Le rougail saucisse était dans le top de ma liste des recettes à faire depuis trèèèèès longtemps et je ne sais pas pourquoi je ne me suis pas lancée avant car c’est vraiment un pur régal et une recette très…
Pizza tomate, burrata, basilic et mortadelle
Après ma recette de pâte à pizza maison, vous vous doutiez bien que j’allais partager avec vous une recette de pizza… 😉 Alors voici ma Pizza tomate, burrata, basilic et mortadelle et comme je vous l’avais dit, c’est un pur…
Comment faire un joli plateau de fromages et charcuteries ?
Aujourd’hui j’avais envie de partager mon amour pour le fromage et de vous expliquer comment faire un joli plateau de fromages et charcuteries en quelques minutes, à partager avec des amis en apéritif dinatoire, par exemple. Vous allez voir, c’est…
Riz cantonais maison {recette facile}
Cette recette de riz cantonais maison est vraiment facile à faire et c’est vraiment top pour les enfants car ils adorent ! Je sais que le riz cantonnais est souvent servi en accompagnement, mais personnellement je le sers en guise…
Choucroute maison, mes conseils
Quel est votre plat hivernal préféré ? J’avoue qu’il m’est personnellement difficile de choisir mais ce dont je suis sûre, c’est que la choucroute fait clairement partie du top de ma liste ! Et oui, en tant que francomtoise d’origine,…
Burger Tartiflette
Cette année, pas de soupe ou de salade pour attaquer l’année mais un délicieux burger tartiflette ! Et oui, rien que ça ! 😉Au niveau de pain, j’ai utilisé des tranches de pain campagnard, mais si vous préférez, vous pouvez…
Pâtes aux tomates rôties, pancetta grillée et burrata
Bon, vous l’aurez compris, je suis une grande fan de l’été, je vous l’ai déjà dit et redit alors tant que la fin septembre n’est pas arrivée, je profite jusqu’au bout des saveurs estivales. Cette recette de pâtes aux tomates…
Potée de haricots blancs, sauce tomate et saucisse
J’avais acheté ces haricots blancs sans vraiment savoir comment j’allais les cuisiner mais comme ils s’accommodent bien avec pleins de choses, je savais que j’allais trouver une fois de retour à la maison, et c’est cette recette de potée de…
Toast de pesto de tomate séchée et Pata Negra
J’ai réalisé cette recette de toast de pesto de tomate séchée et Pata Negra pour Labeyrie, qui m’a proposé de découvrir leur sélection de jambons pata negra. Pour tout vous avouer, nous nous sommes particulièrement régalés et le petit vin…
Salade de vermicelle et porc façon Thaï
Tout d’abord, je vous souhaite une très bonne année 2016 ! L’année 2015 a tellement été merveilleuse, pleine de belles émotions que je resterai modeste pour mes souhaits pour cette nouvelle année. J’aimerais juste qu’elle coule doucement et sans encombre……
Saucisson brioché Lyonnais à la pistache
Vous prendrez bien un tranche de ce bon saucisson brioché Lyonnais à la pistache !? Ça faisait (presque) une éternité que je voulais re-tester après une première expérience avec une saucisse de Morteau. Cette fois-ci, j’ai cuisiné un vrai saucisson…
Tomates farcies au four et riz {maison}
Les tomates farcies au four et riz font partie intégrante des repas estivaux, vous ne trouvez pas !? En tout cas, c’est le cas chez nous depuis que je suis toute petite et on se régale à chaque fois. Généralement,…
