Aujourd’hui j’avais envie de partager mon amour pour le fromage et de vous expliquer comment faire un joli plateau de fromages et charcuteries en quelques minutes, à partager avec des amis en apéritif dinatoire, par exemple. Vous allez voir, c’est…
Plateau de fromages parfait pour Noël
De mon côté, un bon repas ne peut pas se terminer sans fromage ! Je crois bien que je préfère encore le fromage à un dessert. Alors puisque je suis en plein dans les préparatifs de mes menus de fêtes de…
Plateau apéritif gourmand
Après une version estivale il y a quelques semaines, je reviens aujourd’hui avec un plateau apéritif gourmand plus automnal que j’ai composé de produits bien savoureux de chez Grand Frais. Heureusement que je suis allée faire mes courses après avoir…
Muffin anglais à la truite fumée & table de brunch
Ça y est, septembre et là j’entame la phase où j’aime me retrouver à la maison. Je pense que je ne suis pas la seule, n’est-ce pas !? C’est aussi une saison où l’on prend plus de temps, on va…
Plateau apéritif dînatoire healthy
J’ai un petit faible que je dois vous avouer, j’adore les apéros ! Je trouve que c’est un moment de détente ainsi que de partage et je prends un grand plaisir à préparer un joli plateau apéritif dînatoire. A chaque fois…
Salade de quinoa, feta et épinard
A côté du boulot, il y a un petit traiteur chez qui je vais me chercher de temps en temps de quoi grignoter pour le lunch lorsque je n’ai rien eu le temps (ou pris le temps) de me préparer….
Salade de roquette, champignons et raisin
Je ne sais pas vous mais même à cette saison, j’ai encore envie de manger des salades. Alors oui, il faut bien l’admettre, les soupes prennent une large place notamment en soirée mais cette petite salade de roquette, champignons et…
Chou rouge cuit lentement aux raisins secs
Après ma salade de chou il m’en restait encore alors je me suis lancée dans une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j’avais vu dans le livre Quand Katie Cuisine, du chou rouge cuit lentement aux raisins…
Granola maison au chocolat et noix de coco
Ça fait très longtemps que je voulais tester le granola et pour cette première version je me suis lancée dans un granola maison au chocolat et noix de coco. A cette saison et après une phase à manger des boîtes…
Chaussons ricotta, épinard et pignons
J’adore le mélange ricotta et épinard que j’avais déjà exploré dans des cannelloni, un vrai régal ! Alors, quand on m’a proposé de vous présenter les produits italiens, je me suis dit que c’était l’occasion de remettre sur le tapis…
Pain semi complet aux noisettes et raisins secs
Après ma première tentative de pain maison sans machine, je continue l’aventure… Cette fois, j’explore un pain semi complet aux noisettes et raisins secs. Un délice !!
