• A propos
  • Contact
  • Partenariats
  • Ressources pour blogueurs
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Accueil
  • Recettes
  • Journal
  • Partenariats
  • Contact
  • Mobile Menu Widgets

    Connect

    Search

Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

  • Accueil
  • RECETTES
    • Apéritif
    • Entrée
    • Salade
    • Plat principal
    • Dessert
    • Boisson | Cocktail
    • Petit-déjeuner
    • Du Monde
    • Pour enfant
    • Avec un robot de cuisine
    • Les bases
    • Par saison
      • Printemps
      • Eté
      • Automne
      • Hiver
      • Noël | Nouvel An
  • JOURNAL
    • Maison | Déco | DIY
    • Voyage
  • Mon matériel de cuisine
  • Astuces de cuisine

Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons

juin 14, 2021 · In: Plat principal, Végétarien

Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons

Connaissez-vous les zoodles ?  La mot zoodle est la compression en anglais de zucchini (courgette) et noodle (nouilles-pâtes). L’idée est en fait de remplacer les pâtes par des courgettes coupées en spaghetti. C’est très facile à faire et vraiment délicieux ! Je profite de l’occasion d’un partenariat avec Delta et du test de leur Feta pour partager de nouveau cette super recette. J’avais publié cette idée de spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons il y a quelques années et comme je la réalise souvent alors j’ai eu envie de la rephotographier et de la repartager avec vous.

J’en profite aussi pour vous dire qu’en ce moment il y a 40% remboursés sur votre feta ou yaourts grecs Delta grâce à Shopmium !!! Vous connaissez ?! Alors allez vite découvrir, l’application qui rembourse vos courses !

J’adore cette recette car elle est facile et rapide à faire, elle nécessite peu d’ingrédients et elle est vraiment trop bonne !

À la maison, les courgettes font vraiment partie des légumes qu’on cuisine tous l’été. J’adore les manger crues ou cuites et dans cette recette vous pourrez choisir de le cuisiner ou de les laisser crues. J’avoue que j’ai un faible pour la version crue car elles conservent une bonne texture, mais les enfants les préfèrent passer quelques minutes à la poêle, ce qui n’est pas problématique car c’est très rapide et comme ça, tout le monde est content. Vous verrez que c’est vraiment bluffant car on ne voit pas franchement la différence entre des vraiment pâtes et ces spaghetti de courgettes. Si vous avez déjà testé, vous voyez sûrement de quoi je parle.
Pour le fromage, je vous recommande vivement de tester cette fameuse Feta Delta 100% lait de brebis, si vous ne la connaissez pas encore, car elle est délicieusement fondante.
Si vous le souhaitez, vous pourrez préparer vos tomates rôties en avance, elles seront encore plus parfumées et meilleures. J’utilise toujours la même recette où je les cuits longtemps au four et à basse température. Elles confisent et sont hypers fondantes, rien que de l’écrire j’en salive.
Au niveau des croûtons, j’aime les faire moi-même avec du pain de campagne de la veille. J’ai plusieurs façons de les faire, soit à la poêle, soit au grille-pain, mais celle que je préfère est celle au four ! Je vous explique tout cela plus bas dans ma recette… 😉

Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons

Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons

QUELS SONT LES INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN POUR RÉALISER CETTE délicieuse RECETTE de SPAGHETTI DE COURGETTE À LA FETA ?

• des courgettes
• de la Feta Delta
• des tomates cerises
• du pain de campagne
• de l’huile d’olive
• du pesto de basilic
• des gousses d’ail
• des pignons de pins
• du sel et poivre du moulin

  • Salade de courgette
  • Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons
Salade de courgette

Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, feta et croûtons

5 de 9 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:15 min
Temps de cuisson:40 min
Temps total:55 min
Type de plat: Plat principal
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 courgettes moyennes
  • 80 g de Feta Delta émiettée
  • 350 g de tomates cerises lavées et coupées en deux
  • 2 tranches de pain de campagne coupées en cubes de 1,5 cm de large
  • 3 gousses d'ail
  • Huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de pesto de basilic
  • Pignons de pins toastés
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, disposez les tomates cerises et les gousses d'ail. Arrosez d'un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
    Enfournez et faites rôtir au four pendant 40 minutes, à 180°C (il n'est pas nécessaire de préchauffer votre four).
  • Sur une deuxième plaque de four recouverte de papier cuisson, disposez les cubes de pain. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et faite cuire au four pendant 10 minutes, en retournant les croûtons à mi-cuisson.
  • À l’aide d’un économe à juliennes, réalisez des spaghetti de courgette en la posant à plat sur une planche à découper. Découpez les spaghetti d’un côté jusqu’à atteindre le cœur (sans couper la partie avec les graines), retournez la courgette et recommencez l’opération de l’autre côté, puis sur les deux autres petites faces. Vous pouvez aussi tout simplement utiliser un spiraliseur.
  • Dans un saladier, mélangez les spaghetti de courgette et le pesto puis mélangez délicatement.
  • Disposez les spaghetti dans 2 assiettes, recouvrez des tomates rôties, des croûtons et des morceaux de feta. Le fromage va fondre légèrement et être délicieusement crémeuse. Ajoutez les pignons toastés.
  • Salez, poivrez à votre convenance et dégustez.
Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons

Si vous appréciez cette recette alors voici quelques autres idées à base de courgette, je pense que vous les aimerez autant que moi :
– Salade de courgettes crues
– Bagel aux légumes rôtis et fromage de chèvre
– Spaghetti de courgette à la carbonara

Salade de courgette
Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons
  • Spaghetti de courgette tomates roties pesto feta
  • fromage feta

Si vous réalisez ma recette de spaghetti de courgette au pesto et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

Spaghetti de courgette au pesto tomates roties feta et croutons

Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions exprimés m’appartiennent.

By: Léa · In: Plat principal, Végétarien · Tagged: Basilic, Courgette, Eté, Feta, Fromage, Tomate

À lire aussi...

salade tomate burrata mozzarellaIdées recettes de salades estivales
Oignons frits
Eton mess fraiseEton Mess aux fraises

Ne manquez rien !

 

Retrouvons-nous sur Instagram

Avec les chaleurs des derniers jours, je vous ai p Avec les chaleurs des derniers jours, je vous ai préparé une super sélection de 10 idées recettes de salades à découvrir ou redécouvrir !
Au programme, j'ai mis de la couleur, des saveurs mais toujours dans des recettes faciles et rapides, comme avec la recette en photo : saladede courgettes crues et vinaigrette au citron !
.
Vous pouvez les retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
.
https://tangerinezest.com/idees-recettes-de-salades-estivales/
Connaissez-vous le BUBBLE TEA ? Vous savez il s'ag Connaissez-vous le BUBBLE TEA ?
Vous savez il s'agit de ces grandes boissons fraîches avec des perles de tapioca.
Aujourd'hui je vous propose de tester une recette maison hyper facile et vraiment rafraîssante, pour votre plus grand bonheur du week-end !
.
Si vous le souhaitez je vous explique comment faire sur le blog, vous pouvez trouver l'article en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Je vous souhaite un excellent week-end !
.
.
https://tangerinezest.com/bubble-tea-maison-comment-faire-recette/
.
#bubbletea #boissonfraiche #tapiocapearls #bubbletealover #recetterapide #toprecette #instafood #sharemytable #culinarylife #foodphotography #foodies #bubbleteaaddict #recettecoupdecoeur #makeitdelicious #shareyourfood #recettedujour #feedfeed #francebonappetit #homemadefood #recettefacile #huffpostfood #myopenkitchen #recetteexpress #instarecette #onthetable #healthyfood #firstweeat #recettemaison
À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombe À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombent dessus, ce soir ce sera un délicieux velouté de courgette accompagné d'une tartine de fromage de chèvre ! Yum !
.
Vous avez déjà testé ?
.
Revoici ma recette pour celles et ceux qui l'auraient loupée. Elle est à manger chaude ou froide, comme un gaspacho.
.
Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
.
6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
.
Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
.
.
.
https://tangerinezest.com/salade-de-tomate-mozzarella-burrata/
.
#burratacheese #tomates #recettevege #recettevegetarienne #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #burratagram #vegetarien #instarecette #healthyfood #instagood #tomatemozzarella #instafood #onthetable #fingerfood #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #locavor #saveurmagazine

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Sylvie dit

    août 8, 2021 à 11:34

    C’est délicieux ! Recette testée et approuvée. Merci et bon dimanche

    Répondre
    • Léa dit

      août 15, 2021 à 11:14

      Merci Sylvie ! Je suis ravie que vous ayez aimé cette recette qui est vraiment une de mes favorites de la saison estivale ! 😉

      Répondre
  2. Camille dit

    juillet 27, 2021 à 2:54

    5 stars
    C’est une super recette ! Je n’avais jamais testé les courgettes crues et c’est un régal ! Je l’ai déjà testé 2 fois, une fois avec les tomates cuites au four et une fois crues et c’est un pur régal ! Merci !

    Répondre
    • Léa dit

      août 21, 2021 à 10:03

      Merci Camille et trop contente que vous ayez aimé cette recette car je l’adore ! Vous pouvez évidemment changer la forme des courgettes, en petits cubes par exemple.

      Répondre
  3. Emilie dit

    octobre 6, 2016 à 12:55

    5 stars
    testé et approuvé comme d’habitude !!!
    Merci ! recette super sympa !

    Répondre
    • Léa dit

      octobre 7, 2016 à 8:07

      Super ! C’est sympa de me faire un retour. C’est vrai qu’elle est topcette recette !

      Répondre
  4. Marie / Madeleines plumes dit

    septembre 20, 2016 à 11:40

    très très alléchantes ces zoodles. J’ai testé une fois mais la cuisson était ratée; Je vais re-tester en suivant tes conseils

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 20, 2016 à 1:11

      C’est vraiment très rapide à cuire sinon ça perd tout son intérêt, justement…

      Répondre
  5. Cooking Julia dit

    septembre 16, 2016 à 11:23

    5 stars
    C’est une jolie assiette pleine de bonnes choses, j’adhère !

    Répondre
  6. Rosenoisettes dit

    septembre 15, 2016 à 12:29

    5 stars
    Je suis une grande fan des spaghetti de courgettes, elles s’accommodent si facilement et sont délicieuses ~
    Belle assiette !

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 15, 2016 à 5:14

      Ouiiiii, dommage qu’on arrive à la fin de la saison. Enfin, on va trouver de bonnes hostes à faire aussi !

      Répondre
  7. jeanne dit

    septembre 15, 2016 à 11:12

    5 stars
    Que de belles recettes par ici, bravo !!!!!

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 15, 2016 à 5:13

      Merci Jeanne, c’est gentil !

      Répondre
  8. FLaure dit

    septembre 15, 2016 à 9:42

    Un plat léger mais gourmand avec tous les compléments.
    Bonne journée, FLaure

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 15, 2016 à 5:12

      Carrément ! Exactement ce qu’il me faut pour un lunch…

      Répondre
  9. Noémie dit

    septembre 14, 2016 à 6:33

    J’en bave sur mon écran d’ordinateur !!
    Si seulement j’avais de la courgette chez moi j’aurais immédiatement testé !! En tout cas ça à l’air trèèèèèès bon

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 14, 2016 à 9:17

      Franchement, je dois bien t’avouer que c’est TREEESSS bon !!! Va vite t’acheter tes courgettes… 😉

      Répondre
  10. Tendance Curieuse dit

    septembre 14, 2016 à 5:24

    Cette recette donne tellement envie !! Et tes photos sont super jolies.
    Bonne soirée

    Répondre
    • Léa dit

      septembre 14, 2016 à 9:16

      Merci ! C’est super gentil !!

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Next Post >

Velouté de courgette au fromage frais et menthe

Barre latérale principale

Catégories

Archives

Rechercher

Mes Codes Promo

codes promo

Newsletter

Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Avec les chaleurs des derniers jours, je vous ai p Avec les chaleurs des derniers jours, je vous ai préparé une super sélection de 10 idées recettes de salades à découvrir ou redécouvrir !
Au programme, j'ai mis de la couleur, des saveurs mais toujours dans des recettes faciles et rapides, comme avec la recette en photo : saladede courgettes crues et vinaigrette au citron !
.
Vous pouvez les retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio.
.
.
https://tangerinezest.com/idees-recettes-de-salades-estivales/
Connaissez-vous le BUBBLE TEA ? Vous savez il s'ag Connaissez-vous le BUBBLE TEA ?
Vous savez il s'agit de ces grandes boissons fraîches avec des perles de tapioca.
Aujourd'hui je vous propose de tester une recette maison hyper facile et vraiment rafraîssante, pour votre plus grand bonheur du week-end !
.
Si vous le souhaitez je vous explique comment faire sur le blog, vous pouvez trouver l'article en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Je vous souhaite un excellent week-end !
.
.
https://tangerinezest.com/bubble-tea-maison-comment-faire-recette/
.
#bubbletea #boissonfraiche #tapiocapearls #bubbletealover #recetterapide #toprecette #instafood #sharemytable #culinarylife #foodphotography #foodies #bubbleteaaddict #recettecoupdecoeur #makeitdelicious #shareyourfood #recettedujour #feedfeed #francebonappetit #homemadefood #recettefacile #huffpostfood #myopenkitchen #recetteexpress #instarecette #onthetable #healthyfood #firstweeat #recettemaison
À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombe À l'occasion des énormes chaleurs qui nous tombent dessus, ce soir ce sera un délicieux velouté de courgette accompagné d'une tartine de fromage de chèvre ! Yum !
.
Vous avez déjà testé ?
.
Revoici ma recette pour celles et ceux qui l'auraient loupée. Elle est à manger chaude ou froide, comme un gaspacho.
.
Et en parlant de chaleur, vous pouvez retrouver ma sélection de recettes spéciales canicule en cliquant sur le lien dans ma bio...
.
6 courgettes de taille moyenne
1 pomme de terre moyenne
2 c. à s. de fromage frais (de chèvre)
Quelques brins de ciboulette ciselée
Feuilles de menthe fraîche
1 bouillon cube de légumes
2 gousses d’ail
1 petit oignon
1 filet d'huile d'olive
Poivre du moulin
.
Dans un fait-tout, faites revenir 2 min l'ail et l'oignon épluchés et en petits morceaux.
Versez 1/2 litre d’eau, le bouillon de légumes et les courgettes coupées en lamelles.
Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
Faites cuire pendant 20 min à feu moyen.
A la fin de la cuisson mixez bien le tout et ajoutez le fromage frais. Mélangez bien.
Servez dans des bols et donnez 2 tours de poivre par bol puis ajoutez la ciboulette et la menthe ciselées.
.
https://tangerinezest.com/veloute-de-courgette-au-fromage-frais-et-menthe/
Que mangez-vous ce soir ? . Ici, après un petit t Que mangez-vous ce soir ?
.
Ici, après un petit tour au marché, ce sera salade de tomates accompagnées d'une belle burrata et quelques feuilles de basilic frais, sans oublier une bonne tranche de pain grillé. Yum ! 😋🍅🌱🧀
.
Et chez vous alors ???
Elle ne vous tente pas ma salade gourmande ?
.
.
.
https://tangerinezest.com/salade-de-tomate-mozzarella-burrata/
.
#burratacheese #tomates #recettevege #recettevegetarienne #firstweeat #recettemaison #onthetable #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #homemadefood #monpinterest #burratagram #vegetarien #instarecette #healthyfood #instagood #tomatemozzarella #instafood #onthetable #fingerfood #shareyourtable #myopenkitchen #huffpostfood #f52grams #huffposttaste #locavor #saveurmagazine
Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à Est-ce que cette assiette de crevettes sautées à l'ail vous donne envie autant qu'à moi ?
Si oui, alors vous pouvez la retrouver sur le blog en cliquant sur le lien dans mon profil, elle est facile et vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients !
Quoi de mieux ?
.
Belle soirée !
.
.
.
https://tangerinezest.com/crevettes-sautees-a-lail-et-persil/
Avez-vous testé ma soupe de fraise ??? C'est dél Avez-vous testé ma soupe de fraise ???
C'est délicieux, facile à faire et plein de fraîcheur ! 🍓🌿
Je sais qu'il faut arriver à se retenir de les manger directement dans la barquette 😉 mais ça en vaut vraiment la coup !
Je vous remets ma recette si vous souhaitez vous laisser tenter...
.
500 g de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Jus d'1/2 citron
Feuilles de menthe
.
Retirez les feuilles des fraises et placez-les avec le jus de citron, le sucre vanillé dans le bol de votre blender et mixez le tout.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter de la menthe, du basilic ou de la cannelle, puis mixez à nouveau.
Décorez de quelques feuilles fraîches et servez bien frais.
.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter un trait d'eau gazeuse et servir en apéritif...
.
.
https://tangerinezest.com/soupe-de-fraise/
.
#fraises🍓 #smoothiefraise #jusdefraise #foodartproject #foodartblogs #foodphotograph #thefeedfeedvegan #blogderecette #instafoodfrance #francebonappetit #simplerecipes #strawberrys #strawberries🍓 #recettehealthy #healthyrecipes #menthefraiche #firstweeat #eatcaptureshare #foodstyling #foodandbeverage #foodanddrink #womanphotographer #foodphotoshoot #useyourcreativenoodles

Footer

Recettes par saison

  • Printemps
  • Été
  • Automne
  • Hiver
  • Noël | Nouvel An

Utile

  • Contact
  • Partenariats
  • Astuces de cuisine
  • Mon matériel de cuisine
  • Ressources pour blogueur
  • Mentions légales

N’en perdez pas une miette

Abonnez-vous !

Copyright © 2022 · Web