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Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable

10 septembre, 2015 · In: Dessert, Sans gluten, Végétarien

Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d'érable

Si vous avez envie de fraicheur, de saveur et de douceur dans un dessert alors cette verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable est totalement faite pour vous !

C’est le dessert ultra rapide à réaliser qui peut être mangé en solitaire, en mode égoïste ou en last minute (pas .com) si vous avez du monde à la maison et envie de les impressionner facilement… 😉 Non non, je n’ai pas mangé un clown… Enfin bon, bref je devrais peut-être…

J’ai mis du sirop d’érable dans mes verrines de mascarpone-pêche, mais vous pouvez aussi mettre du miel si vous préférez, c’est juste que j’aime tellement le ce sirop canadien que j’en mettrais de partout et je me damnerais pour celui-ci ! Et puis avec les petites amandes toastées sur le dessus, c’est plus que délicieux. Je m’en lèche encore les babines…

En tout cas, si vous avez envie de ce dessert, dépêchez-vous car il n’y a bientôt plus il n’y aura bientôt plus de pêches sur les étals des marchés !

Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable

Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d'érable

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de pêche rôtie ?

  • des pêches
  • du mascarpone
  • du sucre vanillé
  • du sirop d’érable
  • des amandes effilées
Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable

Quelles sont d’autres idées recettes de desserts à faire avec des pêches qui devraient vous plaire autant que celle-ci ?

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Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable

Verrine de pêche rôtie, mascarpone et sirop d’érable

5 de 8 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:30 minutes min
Temps total:40 minutes min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 2 pêches
  • 4 cuillères à soupe de mascarpone
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Lavez et dénoyautez les pêches en les ouvrant en 2.
  • Placez-les sur une grille de four et enfournez pendant 30 minutes.
  • Fouettez le mascarpone au sucre vanillé.
  • Faites toaster les amandes effilées et réservez.
  • Quand les pêches sont cuites, placez un lobe au fond de chaque verrine, versez une cuillère de mascarpone, puis répétez l’opération encore une fois.
  • Arrosez de sirop d’érable et répartissez les amandes sur le dessus.
  • Vous pouvez déguster immédiatement ou placez au réfrigérateur en attendant de servir.

Si vous réalisez ma recette de pêche rôtie et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Dessert, Sans gluten, Végétarien · Tagged: Amande, Automne, Eté, Mascarpone, Pêche, Sirop d'érable, Vanille

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Anig dit

    17 décembre, 2017 à 3:28

    Puisque ce n’est pas la saison des peches, je vais essayer avec des poires.

    Répondre
  2. Nelisa2669 dit

    12 septembre, 2016 à 8:31

    J’ai des pêches au sirop (maison) je crois que je vais adapter la recette…

    Répondre
    • Léa dit

      13 septembre, 2016 à 7:20

      Toujours adapter, et je suis sûre que ce sera très bon !

      Répondre
  3. LadyMilonguera dit

    12 septembre, 2015 à 3:59

    5 stars
    Ces verrines sont bien tentantes !

    Répondre
  4. Coco dit

    11 septembre, 2015 à 11:24

    5 stars
    Cette recette me plait vraiment beaucoup : fraîcheur + gourmandise, que demander de plus ?

    Répondre
  5. Nelisa2669 dit

    10 septembre, 2015 à 10:00

    Miam.
    Question : elles se tiennent si on les fait cuire sans la peau (que je ne mange plus depuis que j’en ai fait la cueillette)?

    Répondre
    • Léa dit

      15 septembre, 2015 à 4:22

      J’avoue que je ne sais pas trop, ça dépendra peut-être de leur fermeté initiale… 😉

      Répondre
  6. tulipe_isa dit

    10 septembre, 2015 à 9:56

    5 stars
    vraiment une tuerie 🙂
    bonne soirée, bizz, isa

    Répondre
  7. Contes et Délices dit

    10 septembre, 2015 à 8:43

    5 stars
    Encore une recette à se lécher les babines 🙂

    Répondre
  8. musée gourmand dit

    10 septembre, 2015 à 6:07

    waouh ça semble terriblement bon , moi je conserverais le sirop d’érable car j’en suis également dingue 😉

    Répondre
    • Léa dit

      20 septembre, 2015 à 11:10

      C’est tellement bon ce sirop, j’en mets de partout, sur les pâtisseries, dans les yaourts, sur du pain…

      Répondre
  9. Maaademoiselle A. dit

    10 septembre, 2015 à 5:09

    Ça doit être délicieux ! Cette recette m’a ouvert l’appétit 😉

    Répondre
  10. Mélina & Chocolat dit

    10 septembre, 2015 à 4:28

    Hum ça m’a l’air vraiment succulent !

    Répondre

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