Mojito à la mangue sans alcool {ou avec…}

Toujours dans mon objectif de diversifier mes boissons estivales, j’ai testé le Mojito à la mangue sans alcool. Je dois bien avouer que c’est un régal absolu ! J’adore l’association des fruits, de la menthe et du citron. Dans mon titre, j’ai mis sans alcool {ou avec…} car au final, pour ceux qui le souhaitent, ils suffit simplement d’ajouter une dose de rhum, et le tour est joué !
J’ai trouvé de nombreuses autres idées de boissons d’été, et oui, le web regorge de superbes recettes dont on peut s’inspirer à tout moment, mais je pense que je vais également passer à la moulinette tous les fruits de saison au fur et à mesure de leurs arrivées au marché…

Je dois dire qu’en plus, avec les températures caniculaires qu’il fait depuis une dizaine de jours dans notre région, il y est fort agréable de consomme ce genre de boissons fraiches qui désaltèrent plus que jamais… Servi avec quelques beignets de crevettes maison, ça vous fera un apéritif du tonnerre, comme un voyage anticipé, un moment de vacances…
J’ai tellement aimé ce mojito à la mangue que j’ai même sifflé le verre de Fab pendant qu’il faisait la popote. 🙂 Bon, je lui en ai refais un ensuite… Quand même, je ne suis pas comme ça.

Mojito à la mangue sans alcool

2015-05-16 16:58:33

Par verre

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Ingrédients

1. 1/4 de mangue
2. 8 feuilles de menthe
3. 1/3 citron vert
4. 2 cuillères à soupe de cassonade
5. 6 glaçons
6. Eau gazeuse (type Perrier)
7. 4 cl de rhum (facultatif)

Instructions

1. Dans un blender, mélangez la mangue épluchée, le jus du citron vert.
2. Versez ensuite dans un verre, ajoutez la cassonade et les feuilles de menthe. Pilez le tout et ajoutez les glaçons et l'eau gazeuse.
3. Si vous souhaitez réaliser un vrai mojito à la mangue, ajoutez le rhum.
4. Vous pouvez décorer de quelques feuilles de menthe et de petits bouts de mangue.
5. Santé !

Tangerine Zest http://tangerinezest.com/

Pour être honnête, je n’en suis pas à ma première version de mojito !! J’avais déjà testé un grand nombre de ceux délicieux cocktail : la version originale, en virgin, à la framboise et à la citronnelle. On peut dire que je suis un experte ! 😉
En attendant, bon mango mojito !!!