Ben voilà, ça y est, on peut dire que cette fois-ci l’automne s’est installé ! En quelques jours, les feuilles ont commencé à brunir un peu et à tomber, on…
Automne
Gâteau super fondant au chocolat et noisettes
Ici on fait rarement de gâteau au chocolat alors qu’on adore ça mais quand on s’y met, on se fait carrément plaisir ! Cette fois-ci en petit exercice du mercredi…
Flan aux oeufs au chocolat noir
Après la réussite de mes œufs aux lait, j’ai eu envie de tester une version plus chocolatée tout profitant de nouveau de la baisse de mon intolérance à ces petites…
Banana bread aux noix de pecan
Ça fait plusieurs fois que je réalise cette recette de banana bread aux noix de pecan mais je n’avais encore jamais pris le temps de la photographier afin de la…
Semoule maïs au butternut rôtie, grenade et boulettes de boeuf
Aujourd’hui, j’avais envie de mettre de la couleur dans mes assiettes parce qu’avec le temps qu’il fait, on en a bien besoin. Et bien voilà qui est chose faite avec…
Oeufs au lait sauce caramel
Oeufs au lait sauce caramel J’adore les oeufs au lait et j’aime tout particulièrement quand ils sont agrémentés d’une petite sauce caramel ! Mais pour ceux qui me suivent régulièrement,…
Gratin de chou-fleur et brocoli
En hiver, j’adore cuisiner en utilisant mon four, je trouve que ça réchauffe bien l’ambiance, mais aussi la pièce. 😉 Non pas qu’il fasse froid à la maison, mais j’aime…
Joli cake aux poires et chocolat
Vous avez peut-être vu ma recette de poires pochées !? Ben, ben j’ai réalisé ce joli cake aux poires et chocolat avec le reste de ces poires pochées car j’en…
Poire pochée au thé Earl Grey et épices
Je crois bien que la poire est un de mes fruit préféré et je l’aime sous toutes ses formes, en sorbet, compote, gâteau mais aussi belle-hélène… Alors cette fois-ci, c’est…
Polenta crémeuse aux champignons et fromage
Je ne sais pas trop pourquoi mais je n’ai jamais été une très grande fan de la polenta, en fait, je trouve cela un peu insipide. C’est sûrement car je…
Carrot cake – Gâteau de carotte
Et voilà, j’ai réalisé mon premier carrot cake et c’était à l’occasion de l’anniversaire de mon homme ! J’ai pu en goûter pas mal de fois mais il y a…
Mes recettes de desserts à la pomme
Nous voilà en pleine saison des pommes et j’aime tellement ce fruits que j’avais envie de repartager mes recettes de desserts à la pomme ! Vous aurez aussi le plaisir…
