Chaque année ou saison, j’aime faire quelques pots de confiture maison pour la saison suivante. Cette fois-ci, j’ai essayé la confiture de fraise-rhubarbe et c’est un vrai régal. Je dois…
Fraise
Eton Mess aux fraises
Moi qui suis plutôt un bec salé, je me rends compte qu’avec cet Eton Mess aux fraises, c’est la troisième recette consécutive de dessert que je partage ici. Mais que…
Tarte fine aux fraises
Cette recette de tarte fine aux fraises est absolument fabuleuse ! Elle est d’une simplicité déconcertante et d’un régal absolu ! C’est vrai que c’est très pompeux mais vous devez…
Sirop de fraise maison {avec les queues, sans gaspillage}
Aujourd’hui j’ai littéralement improvisé ce sirop de fraise maison. J’avais vu qu’on pouvait en faire sans gaspillage dans plusieurs recette, en utilisant les queues des fraises et c’est vrai, ça…
Soupe de fraise à la menthe
Cette recette de soupe de fraise à la menthe est l’une des premières que j’ai publiées sur le blog mais j’avais envie de la repartager avec vous car elle est…
Pavlova aux fruits rouges
Connaissez-vous ce merveilleux dessert : la Pavlova aux fruits rouges ? Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, vous devez vous souvenir que je vous avais décrit le…
Jus de fruits frais fait-maison au blender aux fraises, pomme et poire
Cette expérience de jus de fruits frais fait-maison au blender aux fraises, pomme et poire est une première pour moi. J’avais bien réalisé des smoothies avec mon blender, mais encore…
Verrine de mousse de fraise, framboise et mascarpone
Cette recette de verrine de mousse de fraise, framboise et mascarpone est juste un simple régal ! Au début de l’été je suis tombée sur une recette similaire sur le…
Granola maison aux fruits rouges, pistaches et noix de coco
Cette recette de Granola maison aux fruits rouges, pistaches et noix de coco est une vraie découverte que j’ai adoré faire et déguster au petit-déj. Quand le collectif de la…
Milkshake banane-fraise
Vous verrez que dans la recette, j’ai mis sucre en facultatif, personnellement j’aime les dessert peu sucrés, du coup, je n’en ai pas mis. Pour les plus gourmand(e)s, vous pouvez…
Yaourt glacé aux fruits rouges
Je n’en suis pas à mon premier yaourt glacé maison, mais le dernier date d’avant Noël et il était à la mangue et clémentine. Pour cette version, toujours sans sorbetière,…
Salade de pamplemousse, fraises et pistaches
J’ai fait cette salade de pamplemousse, fraises et pistaches pour le dessert, mais vous pouvez également la déguster en guise de petit en-cas santé pour les petites fringales de milieu…
