Je sais que je le répète souvent, mais j’apprécie tout particulièrement les produits locaux et de saison. Par chance, je vis juste à côté d’un petit marché avec des producteurs…
Noix
Gâteau aux poires et noix {trop trop bon}
C’est l’automne donc j’avais des poires, j’avais des noix alors je me suis dit mais pourquoi ne pas faire un gâteau aux poires et noix !? Et oui, pas bête….
Beurre de noix maison
Après ma purée de noisette, voici maintenant mon beurre de noix maison… Je suis devenue une grande fan de ces crèmes végétales maison car je les trouve délicieuses telles quelles…
Muffins aux pommes, noix et caramel
A cette saison, ce que j’aime par dessus tout, c’est allumer mon four, pour faire des gâteaux et qu’une douce senteur embaume la maison. Ce dimanche, je me suis donc…
Salade composée d’automne aux épinards et gésiers
Même s’il fait froid à cette saison, on a quand même la chance de bénéficier de quelques jours de soleil et une bonne recette pleine de fraicheur fait toujours du…
Pain aux noix et farine multi-céréales
Je continue encore et encore mon aventure du pain maison, et toujours sans machine. Cette fois-ci, j’ai réalisé un grand classique de ma région, une recette de pain aux noix…
Tarte aux noix et chocolat Dulcey
Après ma tarte aux noix et caramel, j’ai eu envie de tester une autre version, celle au chocolat. Mais pas n’importe quel chocolat, le Dulcey de Valrhôna. Cette tarte aux…
Tarte aux noix et caramel
Voilà un grand classique de notre région, le pays de la noix, tout de même. Je vous avoue que j’adore ce dessert, mais je ne m’étais encore jamais lancée. Je…
Cookies aux pépites de chocolat et noix
Lors d’une soirée sur Grenoble, nous avons été invités chez des copains. Elle est de New-York et cuisine tout particulièrement bien !! Ce soir-là, elle nous avait fait un repas…
Biscuits sablés aux noix
Aujourd’hui c’est dimanche et c’est donc le jour parfait pour déguster des petits biscuits en famille (ou en solo d’ailleurs…). Je vous propose donc une recette de biscuits sablés aux…
Muffin au chocolat et aux noix
Et oui, encore une recette de dessert, mais avec l’hiver qui s’installe, rien de tel que des petites douceurs en attendant les fêtes… Ce week-end, nous étions invités dans notre…
