Avez-vous déjà mangé une salade de chou chinois ? Et oui, je suis dans ma période chou, après les choux de Bruxelles, c’est le chou chinois que je cuisine. En…
Sésame
Dos de cabillaud en croute de sésame et légumes glacés
Il faut bien que je partage quelques recettes un peu plus santé car les personnes qui arrivent sur mon blog de recettes pour la première fois risqueraient de penser que…
Chips de chou kale au four
Quand j’ai testé les chips de chou kale au four, je l’ai fait sans grande conviction, mais alors là, je reviens complètement sur cette opinion ! J’ai failli manger le…
Caviar d’aubergine maison
Chaque été, je me régale par avance de cuisiner quelques bons plats à base d’aubergine. J’avais déjà partagé quelques recettes mais plutôt en les ayant farcies ou fait griller, cette…
Houmous de betterave
Avec les beaux jours qui devraient arriver, on continue les recettes apéritives avec ce houmous de betterave. J’adore le houmous, j’en mange très très souvent l’été, souvent en version classique…
Houmous de petits pois {maison}
Avez-vous déjà essayé le Houmous de petits pois ? A la maison, j’ai déjà testé le houmous traditionnel ou arrangé à ma façon mais je ne m’étais encore jamais lancée…
Semoule maïs au butternut rôtie, grenade et boulettes de boeuf
Aujourd’hui, j’avais envie de mettre de la couleur dans mes assiettes parce qu’avec le temps qu’il fait, on en a bien besoin. Et bien voilà qui est chose faite avec…
Pain Bagel maison {recette facile}
Ça faisait plus qu’une éternité que je voulais tester le pain bagel maison et que je n’avais pas encore pris de temps de le faire. Voilà qui est chose faite…
Tartine de tartare de saumon fumé et frais
Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. C’est pour ça que quand Camille de Labeyrie m’a…
Rouleau de printemps aux saveurs du sud
Alors là, je vous ai concocté un vrai délice ! Prenez un des ces rouleau de printemps aux saveurs du sud et il se passera une explosion de saveurs en…
Houmous crémeux
Qu’est-ce- que le houmous crémeux ? Après avoir partagé un petit cocktail, il fallait bien que je vous trouve de quoi l’accompagner, non !?J’aime beaucoup le houmous, mais j’avais envie…
Tartinade de carottes rôties façon houmous
Comme en ce moment, on est en plein dans la période parfaite pour les apéritifs dinatoires je vous propose une recette de tartinade de carottes rôties comme un houmous. Vous…
