Salade d’orange à la cannelle et au rhum

La salade d’orange, voilà un dessert ultra-traditionnel (j’entends, dans ma famille) en cette période de fêtes. A la maison, nous avions toujours un grand saladier rempli de belles tranches d’oranges arrosées d’un filet de sucre de canne liquide.
Cette année, c’est moi qui reprend la tradition, mais en l’agrémentant un peu de cannelle en poudre et en ajoutant un bouchon de rhum brun.
Je me disais que cette dernière recette de l’année ultra facile et ultra rapide pourra toujours être utile pour les derniers jours et permettra de faire le plein de vitamines pour bien attaquer 2017 !

C’est sur cette recette salade d’oranges à la cannelle très vitaminée que je termine cette année 2016 gourmande avec presque une centaine de recettes partagées avec vous ici. J’espère pouvoir en faire autant en 2017, en essayant de varier encore davantage les plaisirs. Je vous souhaite une bonne fin d’année, un excellent réveillon et à l’année prochaine…

Salade d’orange à la cannelle

2016-12-22 11:00:04

Pour 4

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Temps de préparation

10 min

Temps de préparation

10 min

Ingrédients

1. 4 oranges non traitées et bio
2. 1 bouchon de rhum brun
3. Un filet de sirop de sucre de canne
4. ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre

Instructions

1. Lavez les oranges et essuyez-les.
2. Coupez-les en rondelles fines et déposez-les dans un saladier.
3. Arrosez d’un filet de sucre de canne en sirop et versez le bouchon de rhum sur les oranges. Saupoudrez la cannelle et mélangez délicatement.
4. Réservez au frais.
5. Au moment de servir, remuez encore une fois délicatement et dégustez avec de petits biscuits aux épices, par exemple.

Tangerine Zest https://tangerinezest.com/