Faire ses croutons maison au four

croutons maison
Avez-vous déjà essayé de faire vos propres croutons maison ? Si vous ne l’avez encore jamais fait, et bien, vous devriez vraiment tester !! J’avoue que je n’avais jamais vraiment pensé à les faire moi-même, ceux du commerce m’allaient très bien, je les trouvais croustillant et bien assaisonnés. Mais bon, depuis quelques temps (sûrement grâce à ce blog), j’aime bien essayer de tout faire maison, ou du moins essayer au moins une fois pour voir si je suis capable de le faire moi-même. J’ai donc testé les croutons maison au four et j’ai absolument adoré ! En plus, c’est tellement simple à faire et franchement économique. Il ne faut pas grand chose, un bout de pain un peu sec, un filet d’huile, quelques épices selon l’envie et le tour est joué.

Depuis que j’ai testé, je n’arrête pas de penser de la manière dont je pourrais réutiliser des croutons pour trouver une excuse afin d’en refaire. 😉
Je crois que maintenant que j’ai testé, je risque de ne plus du tout en acheter en magasin…
Une fois réalisé, vous pourrez les utiliser sur vos salades ou dans vos soupes.

croutons maison

Croutons maison
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Ingrédients
  1. 1/4 d'une boule de pain
  2. 3 pincées de chili en poudre
  3. sel et poivre du moulin
  4. 1 gousse d'ail
  5. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Coupez le pain en petits cubes de 1 ou 2 centimètres de large et placez-les dans un bol.
  3. Verser l'huile d'olive sur le pain, l'ail pressé et le piment. Salez, poivrez et mélangez à l'aide d'une cuillère à soupe.
  4. Déposez les dés de pain assaisonnés sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les croutons soient bien dorés et secs.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/




faire crouton maison au four
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Alors !? J’espère que j’ai su vous convaincre car c’est vraiment facile et délicieux !! Dans la prochaine recette, j’utilise ces bons petits croutons maison comme base.

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10 Comments

  • Reply
    Céline Mon maraîcher à la casserole
    septembre 25, 2014 at 4:33

    Chouettes ces croûtons et on a hâte de voir ce que tu nous as mitonné avec!

    • Reply
      Léa
      septembre 27, 2014 at 3:44

      C’est pour demain !!! 😉

  • Reply
    patchcath
    septembre 25, 2014 at 6:42

    et bien voilà une belle idée pour donner de la couleur à la soupe aux oignons
    Merci ma belle

  • Reply
    Lou
    septembre 24, 2014 at 10:05

    L’été, j’en mets dans toutes mes salades ; ça apporte un croquant irrésistible et comme ça, plus de pain gaspillé !

  • Reply
    Nelisa2669
    septembre 24, 2014 at 9:11

    Le plus évident pour moi : une salade lyonnaise!!!

  • Reply
    Marion
    septembre 24, 2014 at 8:05

    Ils ont l’air délicieux !

  • Reply
    Rouge velours
    septembre 24, 2014 at 7:10

    Ces croutons font envie tellement ils sont beaux! Faits maison c’est sûr c’est meilleur!
    Merci Léa!

  • Reply
    Châtaigne
    septembre 24, 2014 at 6:54

    Tu prêches à une convaincue 😉 Moi je croise les doigts pour qu’il reste du pain afin de le transformer en croutons ^^ Et pour la prochaine recette, euh, des tartines à base de croutons ?! Bises, bises

  • Reply
    Lydie
    septembre 24, 2014 at 5:09

    Miam !

  • Reply
    LadyMilonguera
    septembre 24, 2014 at 4:11

    Voilà des croûtons bien savoureux !

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