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Tangerine Zest

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Cake au carambar

19 mars, 2014 · In: Enfant, Gâteau, Végétarien

Cake au carambar

Voilà un gâteau qui, j’en suis sûre, va faire plaisir au plus grand nombre, mais plus particulièrement aux petits. Comme aujourd’hui c’est mercredi, et s’il vous reste une poignée de carambars dans les placards, c’est le jour parfaite pour se lancer dans la confection de ce cake au carambar… Un délice !!

Je suis persuadée que vous êtes déjà un certain nombre à avoir testé ce bon gâteau caramélisé, mais je voulais quand même vous proposer ma version, et vous le remettre en tête.

J’imagine que si vous arrivez à couper quelques petits bouts de carambars et que vous les mélangez directement à la pâte, sans les faire fondre, ça doit également être renversant ! Je n’ai pas essayé, mais ce sera pour la prochaine fois…

Cake au carambar

Cake au carambar

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de cake au carambar ?

  • des Carambars
  • de la farine
  • des œufs
  • du lait
  • du sucre en poudre
  • de l’huile
  • de la levure chimique
Cake au carambar

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Cake au carambar

Cake au carambar

5 de 8 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:40 minutes min
Temps total:50 minutes min
Type de plat: Dessert, Goûter
Portions: 1 cake

Ingrédients

  • 12 Carambars®
  • 300 g de farine
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 120 g de sucre en poudre
  • 40 g d’huile
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Versez le lait dans une casserole et ajoutez dedans les Carambars. Faites chauffer sur feu doux et mélangez pour bien faire les fondre et qu’ils n’accrochent pas à la casserole.
  • Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la levure. Faites un puits et versez petit à petit le lait tout en fouettant bien.
  • Ajoutez ensuite l’huile et les œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène et lisse.
  • Versez dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert d’un papier cuisson.
  • Enfournez pour 40 minutes et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau. Quand vous ressortez votre couteau, la pâte ne doit pas rester collée sur la lame.
  • La croûte doit être dorée et l’odeur du caramel sera bien présente. Mmmmhhh…..
  • Vous pouvez déguster tiède ou attendre qu’il ait refroidi. Bon goûter !

Je vous offre une part de gâteau au carambar !? 😉

Si vous réalisez ma recette de cake n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Enfant, Gâteau, Végétarien · Tagged: Automne, Carambar, Hiver, Printemps, Sucrées

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Fred dit

    17 novembre, 2014 à 8:48

    5 stars
    Je vais tester ça a juste l’air trop bon! Bisous lea

    Répondre
    • Léa dit

      17 novembre, 2014 à 9:12

      Ah bah ça, je te le confirme ! Moelleux à souhait !

      Répondre
  2. Muriel G dit

    31 mars, 2014 à 9:26

    5 stars
    Un délicieux cake très régressif… et si bon…Merci pour ta recette

    Répondre
    • Léa dit

      31 mars, 2014 à 9:44

      Merci pour ce gentil petit mot !!

      Répondre
  3. LadyMilonguera dit

    21 mars, 2014 à 1:58

    5 stars
    De jolies saveurs d’enfance dans ce cake…

    Répondre
  4. Céline Mon maraîcher à la casserole dit

    20 mars, 2014 à 10:17

    5 stars
    Ça c’est du cake de gourmands!!

    Répondre
  5. Line dit

    20 mars, 2014 à 2:12

    J’ai déjà fait un cake comme le tien… ça fait longtemps. Tu me donnes vraiment le goût ! Je vais voir si j’ai des carambars et je teste ta version.
    En attendant, j’te pique une tranche !

    Répondre
  6. Lydie dit

    20 mars, 2014 à 1:27

    Gourmand ! Bisous

    Répondre
  7. Madame dit

    20 mars, 2014 à 12:19

    Je te rassure il ne fait pas plaisir qu’aux petits, à moi aussi 🙂 Merci pour la recette, ça va me rappeler mon enfance quand je me cachais pour les manger 🙂

    Répondre
  8. Dan dit

    19 mars, 2014 à 8:34

    Le même moule à cake qu’il y avait chez moi quand j’étais fillote!
    Sauf qu’on ne faisait pas de jolis cakes comme le tiens mais de belles brioches bien dodues!

    Répondre
    • Léa dit

      19 mars, 2014 à 8:39

      Hihi, je l’ai récupéré chez une copine qui vidait l’appartement de ces parents. Comme ça, ça donne une nouvelle vie à ces ustensiles de cuisine…
      Par contre, je met bien du papier sulfurisé, et pas à même le métal…

      Répondre
  9. BoopCook dit

    19 mars, 2014 à 6:44

    il a l’air vraiment trooop bon ton cake ! ;P très régressif

    Répondre
    • Léa dit

      19 mars, 2014 à 8:40

      C’est le moment : régressif ! Mais qu’est-ce que c’est bon !!!

      Répondre
  10. bree13 dit

    19 mars, 2014 à 5:28

    un cake que je fais régulièrement, j’adore !

    Répondre
    • Léa dit

      19 mars, 2014 à 8:43

      Je savais bien qu’on était plusieurs à aimer ce genre de gâteau 😉

      Répondre

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