13 idées recettes de sauces et tartinades apéro
Aujourd’hui j’avais envie de vous parler de idées recettes de sauces et tartinades apéro, et oui, avec l’été et l’arrivée des vacances, je me suis dit que c’était le bon moment !
Quand on parle d’apéro, je ne sais pas vous, mais moi j’aime bien avoir autre chose que des chips sur la table. Une bonne sauce apéritive, une tartinade maison à étaler sur des toasts, ou une sauce pour tremper des légumes crus, ça change tout. C’est simple, ça met tout le monde d’accord, et surtout, ça se prépare en deux temps trois mouvements.
Dans cet article, je vous partage mes idées préférées de sauces apéro pour crudités, de tartinades à déguster avec des crackers, des gressins ou ce que vous avez sous la main. Des recettes maison, faciles à faire, qui font toujours leur petit effet à l’heure de l’apéro.
Il y en a pour tous les goûts : des options végétariennes pleines de peps, des versions un peu plus gourmandes (youhouou le fromage…), d’autres plus healthy et pleines de saveurs. Bref, de quoi varier les plaisirs et éviter les éternels cacahuètes-saucisson, même si je les aime quand même bien aussi…
Idées recettes de sauces et tartinades apéro
1. Tartinade chorizo Saint-Morêt
2. Sauce Ranch pour tremper des légumes crus
3. Sauce fromage blanc et ciboulette pour crudités
4. Dip de crème de feta
5. Houmous feta et citron
6. Cervelle de canut
7. Guacamole maison
8. Tzatziki de Radis
9. Tzatziki de concombre
10. Rillettes de Poulet express
11. Rillettes de saumon fumé
12. Sauce fromage Cheddar
13. Tapenade maison
Idées recettes pour accompagner vos sauces et tartinades apéritives :
13. Crackers maison aux graines
14. Focaccia italienne au romarin
15. Chips de pain Pita
16. Oignon rings au four
17. Bâtonnets de légumes crus
Mes idées recettes pour sauces et tartinades apéro
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