Je dois dire qu’il m’arrive très rarement de cuisiner du poisson, alors que j’aime beaucoup ça. Je ne sais pas trop pourquoi, mais j’imagine qu’au milieu de nos montagnes (à…
Citron - Citron vert
Sauce crémeuse à l’avocat
En ce moment, j’ai ma petite sœur à la maison et j’avais envie de préparer des burger maison. Je me suis donc dit que c’était le moment parfait pour réaliser…
Poulet rôti au citron
Ne rigolez pas… Bon, j’avoue, le poulet rôti au citron n’est pas très sexy à prendre en photo, ni très classe d’ailleurs. Je dois dire que j’ai bien rigolé quand…
Pavlova au lemon curd et ananas caramélisé
Je ne sais pas vous, mais j’ai un peu mes modes dans la cuisine… Je m’explique, quand j’aime bien quelques chose, je vais le refaire dans différentes variantes pendant 6…
Tajine poulet, citron et olives
Vous vous souvenez, il y a quelques jours, je vous parlais de mon voyage au Maroc. C’est-à-dire que je n’ai pas seulement rapporté des photos. J’en ai également profité pour…
Salade asiatique aux crevettes et vermicelles
Envie d’une peu de fraicheur et d’exotisme en plein milieu de l’hiver ? Cette recette de salade asiatique aux crevettes est pour vous ! Je crois que j’ai vraiment envie…
Mojito à la framboise
Bon, je sais, il y a à peine quelques jours, je vous ai proposé une recette de Virgin Mojito, mais comme celle-ci semble vous avoir plu, je vous propose une…
Virgin Mojito
Une copine indienne, m’a dit l’autre jour que c’était bien français d’arranger les ingrédients des cocktails et d’en adapter les noms… Voilà donc un cocktail à ma façon, j’ai nommé…
Raviolis au poulet au lait de coco et citronnelle
Comme vous l’avez sûrement déjà remarqué, dans la cuisine, j’aime beaucoup les saveurs asiatiques et notamment le lait de coco, la citronnelle, le galanga et la coriandre fraîche. Cette fois-ci,…
Moelleux citron amande et thé matcha
Samedi dernier, nous sommes allés prendre un thé avec Fab dans un endroit dont je vous parlerai plus tard. Bref, j’ai profité de l’occasion pour acheter du thé matcha. Ça…
