Glace à l’abricot {recette maison}

Ça faisait une éternité que je voulais me lancer dans des recettes de glaces faites maison. J’ai tenté quelques versions de sorbets (à la cerise, par exemple) ou yaourt glacé, mais là, j’avais envie de crème glacée. Vivant dans une région pleine de vergers, je me suis dit qu’une glace à l’abricot serait un bon début, d’autant plus que c’est la pleine saison. D’ailleurs, je vous prépare une autre recette à l’abricot, une valeur sûre qu’il fait bon avoir dans ses placards, pour préparer l’hiver… 😉 Vous avez deviné ?! Oui, c’est bien de la confiture d’abricot dont je parle…

Le résultat est satisfaisant et m’encourage à tenter d’autres versions de recettes de glaces maison. Et vous, vous avez quelques suggestions sachant que les marchés sont pleins de beaux fruits qui ne demandent qu’à être mangés ?

Cette recette de glace à l’abricot est également le premier article que je poste sur mon nouveau blog de cuisine alors que vous ne connaissez pas encore son existence… C’est donc avec grande émotion que j’ai appuyé sur le bouton “Publier”, comme un retour en arrière et un pas avant en même temps ! J’espère que celle-ci vous plaira…