Ça faisait longtemps que je voulais tester la limonade faite maison. Alors, pour cette première version, je me suis lancée dans une limonade à la fleur d’oranger. Un vrai régal…
Citron - Citron vert
Blanquette de dinde, poireau et champignon
Au début de ce blog, je refusais presque de faire des recettes traditionnelles. Je ne sais pas pourquoi et j’en conviens, c’est complètement absurde, mais je cuisinais rarement des plats…
Tartine de tartare de saumon fumé et frais
Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. C’est pour ça que quand Camille de Labeyrie m’a…
Cake au mascarpone et citron
Ce cake au mascarpone et citron sera absolument parfait sur votre table de Noël ‘mais pas seulement), à déguster en dessert ou pour le goûter du lendemain avec un cidre…
Whisky chaud irlandais – Hot whiskey
Depuis mes vacances de septembre en Irlande, où j’ai goûté le fameux whisky chaud irlandais, j’attendais presque avec impatience l’arrivée du froid afin d’avoir une bonne excuse de retenter l’expérience…
Taboulé libanais
Pour ce qui me suivent sur instagram, vous avez dû voir que j’avais été faire un tour chez Emmaüs pour chiner quelques vieux ustensiles de cuisines. Cette vieille casserole et…
Confiture d’abricot maison
Je crois que la confiture d’abricot fait partie de mes confitures préférées. En faite, je dirais même que c’est ma préférée. Et comme je vis dans une région qui regorge…
Mojito à la citronnelle
Allez hop ! Suite à l’annonce officielle du lancement de mon blog, je vous offre, pour fêter ça, un petit verre de mojito à la citronnelle ! Ça faisait un…
Raïta de concombre
Allez, on est en été quand même ! Bon, je suis d’accord, le soleil n’est pas là mais on a quand même le droit de se concocter de bonnes entrées…
Dorade au four aux agrumes
Je dois dire qu’il m’arrive très rarement de cuisiner du poisson, alors que j’aime beaucoup ça. Je ne sais pas trop pourquoi, mais j’imagine qu’au milieu de nos montagnes (à…
Sauce crémeuse à l’avocat
En ce moment, j’ai ma petite sœur à la maison et j’avais envie de préparer des burger maison. Je me suis donc dit que c’était le moment parfait pour réaliser…
Poulet rôti au citron
Ne rigolez pas… Bon, j’avoue, le poulet n’est pas très sexy à prendre en photo, ni très classe d’ailleurs. Je dois dire que j’ai bien rigolé quand j’ai dû faire…
