Moi qui suis une grande fan de chocolat je ne peux même pas vous dire à quel point j’ai été ravie quand on m’a proposé de tester les produits de…
Crème
Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais l’escalope de dinde à la crème, champignons est un grand classique de la cuisine française mais finalement, ce n’est pas…
Polenta crémeuse aux champignons et fromage
Je ne sais pas trop pourquoi mais je n’ai jamais été une très grande fan de la polenta, en fait, je trouve cela un peu insipide. C’est sûrement car je…
Gratin de potimarron
Cette recette de gratin de potimarron est régal absolu. Elle est très simple a faire et peut être également réalisée avec du potiron ou du butternut et vous pouvez y…
Pommes au four à la crème et vanille
J’ai déjà publié plusieurs recettes de ce type de dessert car on peu l’explorer à l’infini. Cette fois-ci, c’est une version de pommes au four à la crème que j’ai…
Spaghetti de courgette à la carbonara
Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de spaghetti de courgette et pour cette première expérience, j’ai choisi une version carbonara, à ma façon, bien sûr ! Je…
Crème brûlée d’asperge et ricotta
Allez ! On attaque la saison des asperges alors du coup, on en profite… Et pour cette 1ère recette, je vous propose une petite crème brûlée d’asperge et ricotta.Vous m’en…
Tourte au lapin
Cette recette je la tiens de mes parents, avec lesquels nous avons mangé cette délicieuse tourte eu lapin, un dimanche en famille.Je vous avez déjà présenté une recette de gigot…
Tarte aux noix et caramel
Voilà un grand classique de notre région, le pays de la noix, tout de même. Je vous avoue que j’adore ce dessert, mais je ne m’étais encore jamais lancée. Je…
Cheesecake sans cuisson au Toblerone
Voilà une recette parfaite avec cette saison car ce cheesecake au Toblerone ne nécessite pas de cuisson. Il faut juste un peu faire fondre de chocolat au bain-marie. C’est parfait…
Pavlova au lemon curd et ananas caramélisé
Je ne sais pas vous, mais j’ai un peu mes modes dans la cuisine… Je m’explique, quand j’aime bien quelques chose, je vais le refaire dans différentes variantes pendant 6…
Pâtes à la carbo – Spaghetti carbonara
J’ai renommé les pâtes à la carbo, ou, pour rire un peu, les Potes à la carbo, car c’est un plat que je fais souvent avec mes amis, et que…
