On continue la série des desserts à la cerise (et ce n’est pas fini…), et oui, on est en pleine saison et elle ne dure pas non plus une éternité,…
Eté
Clafoutis aux cerises griottes
C’est la pleine saison des fruits à noyau, enfin presque, en tout cas, les cerises sont bien là ! Du coup, je vous propose, en guise de dessert ou de…
Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate
Cette recette de lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate est vraiment délicieuse à tester tout l’été ! Les courgettes commencent tout doucement à pointer le bout de leur nez et…
Limonade de fraise et menthe
J’avais récemment testé la limonade à la fleur d’oranger et avait trouvé que c’était plutôt une bonne réussite. Comme les dégustations de vins sont un peu limitées pour moi cet…
Crumble rhubarbe, pomme et fraise
La saison de la rhubarbe est assez courte alors il faut en profiter car elle bas son plein en ce moment. En plus, je me suis rendue compte que je…
Aubergine farcie au chermoula et boulgour
Aujourd’hui, on s’offre un petit voyage culinaire avec des saveurs orientales… Ça fait plusieurs fois que je feuillette le livre de cuisine de Yotam Onelenghi et que je vois cette…
Yaourt glacé à la fraise {frozen yogurt}
Ça bien longtemps que je souhaitais tester le yaourt glacé à la fraise mais pour cela, il fallait bien que les fraises soient de retour, et oui ! Voilà qui…
Tartine de tartare de saumon fumé et frais
Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. C’est pour ça que quand Camille de Labeyrie m’a…
Soupe de potimarron et tomate
On continue le bal des recettes d’automne en mettant à l’honneur ses couleurs ! Elle n’est pas jolie cette soupe de potimarron et tomate ?! En tout cas, je me…
Gratin de ravioles aux courgettes et comté
Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu’on les trouve…
Tarte tomate, feta et sauge
Je me dépêche de partager cette recette de tarte tomate, feta et sauge, aux notes encore un peu estivales car elle restait encore dans mes placards et qu’elle en vaut…
Tarte thon, tomate et moutarde
Une tarte thon, tomate et moutarde, voilà une version de tarte salée que je réalise très souvent et que je n’avais pas encore partagé avec vous. En hiver, quand j’en…