Je ne sais pas vous, mais j’adore les choux de Bruxelles. Ce n’est pas le cas de tout le monde, mais j’apprécie ces petites douceurs et je vous explique ensuite…
Hiver
Cuisse de poulet rôti au four aux champignons
Le rituel du dimanche, le poulet ! Bon, ce n’est pas du tout le cas chez nous mais ça pourrait l’être… Donc aujourd’hui, dimanche, c’est cuisse de poulet rôti au…
Gratin de potimarron
Cette recette de gratin de potimarron est régal absolu. Elle est très simple a faire et peut être également réalisée avec du potiron ou du butternut et vous pouvez y…
Gâteau aux poires et noix {trop trop bon}
C’est l’automne donc j’avais des poires, j’avais des noix alors je me suis dit mais pourquoi ne pas faire un gâteau aux poires et noix !? Et oui, pas bête….
Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron
Et voilà, cette fois-ci nous sommes bien en automne. Voilà une saison remplie de bonnes choses qui donne envie de se cooconner à la maison, de faire des balades en…
Cheesecake au citron vert sans cuisson
Dîtes cheese !! 🙂 Bon, je sais, ce n’est pas rigolo…Revenons aux choses sérieuses… Ce cheesecake au citron vert sans cuisson, je l’ai réalisé avec Fred de FredCook lors d’un…
Chaussons ricotta, épinard et pignons
J’adore le mélange ricotta et épinard que j’avais déjà exploré dans des cannelloni, un vrai régal ! Alors, quand on m’a proposé de vous présenter les produits italiens, je me…
Hachis parmentier de canard confit
Après quelques jours passés à Bordeaux chez des amis, Fab est revenu en me disant : « Il faut trop que je te refasse une recette ! C’est trop bon !…
Pruneaux au lard et fromage {amuse bouche}
Oui je sais, je suis dans la série des recettes super faciles ! Après mes moelleux au Nutella en seulement 3 ingrédients, voici les pruneaux au lard et fromage avec…
Tarte tatin d’endive au chèvre et miel
Tarte Tatin d’Endive au Chèvre et Miel : Une recette qui cChange ! Ah, la tarte tatin d’endive au chèvre et miel… rien que d’évoquer son nom, j’en salive déjà….
Gâteau normand aux pommes et sauce caramel
Aujourd’hui, on se régale avec un délicieux gâteau normand aux pommes et sauce caramel, je peux même vous préciser sauce caramel oui, mais au beurré salé !! Le gâteau aux…
Rognon de veau sauce madère et échalote
Alors là, on peut dire que cette recette de rognon de veau sauce madère et échalote est vraiment rustique, et comme avec la langue de boeuf ou la blanquette, je…
