Galette des rois pomme et amande
Aujourd’hui c’est l’épiphanie et ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de gâteau pour fêter les rois alors cette année je m’y remets. Comme j’allais chez mes parents ce dimanche et que ma…
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Pommes au four chocolat et noix de coco
Après avoir testé une recette de pomme au four enrobée, j’avais trop envie de re-tester d’expérience de ce dessert simple et savoureux mais, bien évidemment, dans une autre version. Je suis sûre que celle-ci…
- Entrée | Pâtes | Végétarien
Gratin de ravioles aux courgettes et comté
Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu’on les trouve pré-découpées, c’est tellement pratique….
Pain aux noix et farine multi-céréales
Je continue encore et encore mon aventure du pain maison, et toujours sans machine. Cette fois-ci, j’ai réalisé un grand classique de ma région, une recette de pain aux noix et j’ai varié de…
Pomme au four enrobée
Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de pomme au four ! Pour cette version, j’ai choisi de lui faire une belle robe. En rentrant chez moi, jeudi dernier, je suis passée…
Lentilles vertes au brocoli {en salade}
Me revoilà après une petite coupure avec une délicieuse recette de salade de lentilles vertes au brocoli. 😉 En tout cas, je pensais bien à vous, c’est juste que j’ai été bien occupée ces…
Tourte au lapin
Cette recette je la tiens de mes parents, avec lesquels nous avons mangé cette délicieuse tourte eu lapin, un dimanche en famille. Je vous avez déjà présenté une recette de gigot pour Pâques, mais…
Pain semi complet aux noisettes et raisins secs
Après ma première tentative de pain maison sans machine, je continue l’aventure… Cette fois, j’explore un pain semi complet aux noisettes et raisins secs. Un délice !! Pour ceux qui ne se sont pas…
Camembert pané
Quoi !? Vous n’avez encore jamais essayé de faire une recette de camembert pané ?! Bon, j’avoue que pour moi aussi, c’est une première. J’en avais mangé en Angleterre et j’avais beaucoup aimé, mais…
Astuces de cuisine
Je pense que nous sommes tous à la recherche de petits trucs et astuces de cuisine alors, vous pourrez retrouver ici les petits outils que j’utilise. Mes astuces de cuisine Retrouvez aussi Calendrier des…
Pâte brisée sans œuf
Comme cela fait plusieurs fois qu’on me fait le ‘reproche’ de ne pas avoir les recettes de bases sur mon blog, alors voilà, je complète avec un grand classique en cuisine, la pâte brisée…
Rédiger pour le web : écrire un article
Cela prend du temps de réaliser un article culinaire, il ne suffit pas de cuisiner, dresser, photographier, écrire, etc. Si vous souhaitez être lus et trouvés, il y a quelques règles simples dans l’écriture…
