Les ravioles, voilà quelques choses que nous mangeons très souvent dans notre région ! C’est le plat qu’on a toujours au frais et notamment au congélateur depuis qu’on les trouve pré-découpées, c’est tellement pratique….
Je continue encore et encore mon aventure du pain maison, et toujours sans machine. Cette fois-ci, j’ai réalisé un grand classique de ma région, une recette de pain aux noix et j’ai varié de…
Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de pomme au four ! Pour cette version, j’ai choisi de lui faire une belle robe. En rentrant chez moi, jeudi dernier, je suis passée…
Me revoilà après une petite coupure avec une délicieuse recette de salade de lentilles vertes au brocoli. 😉 En tout cas, je pensais bien à vous, c’est juste que j’ai été bien occupée ces…
Cette recette je la tiens de mes parents, avec lesquels nous avons mangé cette délicieuse tourte eu lapin, un dimanche en famille. Je vous avez déjà présenté une recette de gigot pour Pâques, mais…
Après ma première tentative de pain maison sans machine, je continue l’aventure… Cette fois, j’explore un pain semi complet aux noisettes et raisins secs. Un délice !! Pour ceux qui ne se sont pas…
Quoi !? Vous n’avez encore jamais essayé de faire une recette de camembert pané ?! Bon, j’avoue que pour moi aussi, c’est une première. J’en avais mangé en Angleterre et j’avais beaucoup aimé, mais…
Je pense que nous sommes tous à la recherche de petits trucs et astuces de cuisine alors, vous pourrez retrouver ici les petits outils que j’utilise. Mes astuces de cuisine Retrouvez aussi Calendrier des…
Comme cela fait plusieurs fois qu’on me fait le ‘reproche’ de ne pas avoir les recettes de bases sur mon blog, alors voilà, je complète avec un grand classique en cuisine, la pâte brisée…
Cela prend du temps de réaliser un article culinaire, il ne suffit pas de cuisiner, dresser, photographier, écrire, etc. Si vous souhaitez être lus et trouvés, il y a quelques règles simples dans l’écriture…
Cette recette de poulet pané sauce au Maroilles est une pure merveille ! J’adore le fromage, mais j’avoue que je ne raffole pas des fromages trop forts. Pour moi, le Maroilles faisait partie de…
Index des recettes du blog de cuisine Si vous êtes arrivés jusque là, c’est sûrement que vous cherchez de l’inspiration pour réaliser une bonne recette, non !? Alors si j’ai raison, je pense que…