Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours
Osso bucco de veau à l’orange
Tajine d’agneau au four {aux flageolets}
Cuisse de poulet rôti au four aux champignons
Saucisson brioché Lyonnais à la pistache
Tomates farcies au four et riz {maison}
Hachis parmentier de canard confit
Rognon de veau sauce madère et échalote
Blanquette de dinde, poireau et champignon
Cuisse de canard à l’orange et au cidre
