• A propos
  • Contact
  • Partenariat
  • Ressources pour blogueurs
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Accueil
  • Recettes
  • Ebook
  • Batch Cooking
  • Journal
  • Partenariats
  • Contact
  • Mobile Menu Widgets

    Connect

    Chercher

Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

  • Accueil
  • RECETTES
    • Apéritif
    • Entrée
    • Salade
    • Plat principal
    • Dessert
    • Boisson | Cocktail
    • Petit-déjeuner
    • Du Monde
    • Pour enfant
    • Avec un robot de cuisine
    • Les bases
    • Par saison
      • Printemps
      • Eté
      • Automne
      • Hiver
      • Noël | Nouvel An
  • JOURNAL
    • Maison | Déco | DIY
    • Voyage
    • Batch Cooking
  • Ebook
  • Mon matériel de cuisine

Pâtes au thon et crème citronnée

6 mai, 2020 · In: Enfant, Pâtes, Poissons | Fruits de mer, Recette express

linguini au thon

Vous verrez, cette recette de pâtes au thon et crème citronnée est des plus simple à faire et bien parfumée. C’est vraiment un délice et je suis certaine que vous aurez tout à disposition à la maison !

Chez moi, j’ai toujours une boîte de thon qui reste dans mes placard, au cas où… Avec le confinement, je pense que je ne suis pas la seule et cette recette sera sûrement utile à plus d’une personne… Alors, vous qui ne savez que faire de vos conserves de poisson, voici une recette facile, rapide, fraîche et bonne pour la santé !

Je crois que j’ai réalisé cette recette parce qu’en ce moment j’aurais dû être au bord de la mer à Nice et en famille, à profiter du grand air et à me balader toute la journée. Alors, plutôt que de voir la mer, je l’amène à la maison pour profiter de ses saveurs, bonnes pour la santé et pour le moral.

J’espère en tout cas que cette recette vous fera autant de bien qu’à moi.

Si jamais il vous manque quelques ingrédients, ce n’est pas grave, faites avec ce que vous avez à la maison et utilisant les bases de cette recette : pâtes, thon et citron…

Pâtes au thon et crème citronnée

linguini au poisson
ingrédient Pâtes au thon
Pâtes au thon

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de pâtes au thon ?

  • des linguine (ou d’autres pâtes)
  • du thon Petit Navire
  • du persil plat frais
  • du citron bio
  • de l’échalote finement ciselée
  • des câpres
  • de la crème
  • du parmesan râpé
  • des œufs de cailles (facultatif)
  • du sel et poivre du moulin
  • de l’huile d’olive
Pâtes au thon
linguini au poisson

Pâtes au thon et crème citronnée

5 de 2 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:15 min
Temps de cuisson:15 min
Temps total:30 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 350 g de linguine (ou autres pâtes)
  • 1 conserve de 180 g de thon Petit Navire
  • 1 petit bouquet de persil plat
  • 1 citron bio
  • 1 échalote finement ciselée
  • Câpres
  • 20 cl de crème
  • Parmesan râpé
  • 4 œufs de cailles (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d’olive

Instructions

  • Faites cuire les œufs de caille dans de l’eau chaude pendant 4 minutes, épluchez-les puis réservez.
    Dans un fait-tout faites chauffer un grand volume d’eau avec un peu de sel pour cuire vos pâtes.
  • Pendant ce temps, hachez le persil plat lavé et séché, et déposez dans un saladier. Émiettez le thon préalablement égoutté sur le persil. Ajoutez les zestes du citron, le jus et l’échalote finement ciselée. Mélangez bien le tout.
    Vous pouvez faire chauffer doucement ce mélange dans une poêle avec un filet d’huile d’olive ou laisser froid.
  • Mélangez ensuite les pâtes cuites à la préparation à base de thon.Ajoutez la crème et mélangez bien.
    Vous pouvez servir avec quelques câpres, les œufs durs de cailles et du parmesan. Salez, poivrez à votre goût et dégustez !

Notes

J’ai émietté les filets de thon mais vous pouvez également faire la préparation sans et les laissez entier au moment de servir.

Si vous réalisez ma recette de pâtes au thon, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

linguine au poisson
linguini au poisson
linguini au thon
linguini au poisson
linguine au thon et citron

Recette de pâtes au thon et crème citronnée réalisée pour Petit Navire.

By: Léa · In: Enfant, Pâtes, Poissons | Fruits de mer, Recette express · Tagged: Câpre, Citron - Citron vert, Crème, Echalote, Eté, Hiver, Oeuf, Parmesan, Pâte, Persil, Poisson, Printemps, Robot multifonctions, Salées, Thon

À lire aussi...

Flan coco Antillais au caramelFlan coco Antillais au caramel
cocktail Limoncello SpritzSpritz Limoncello {Cocktail}
Pasta al limonePasta al limone {Pâtes citron et parmesan}

Ne manquez rien !

 

Retrouvons-nous sur Instagram

Avez-vous déjà mangé des frites de patate douce Avez-vous déjà mangé des frites de patate douce ?
Il faut absolument que vous testiez cette recette ! Je pense que vous allez adorer, c'est totalement addictif !!!
Accompagnées d'un bon burger maison ou simplement avec de petites sauces, ce sera le top !
.
Et c'est aussi la bonne occasion de rallumer le four et chauffer la maison, avec les températures qui sont de nouveau en baisse... 😜
.
Voici la recette :
800 g de patate douce
3 cas de paprika en poudre
1 cas de piment doux
1 cas d'ail semoule/en poudre
3 cas d'huile d'olive
1 cas de polenta
Sel et poivre
.
Préchauffez le four à 220°C.
Recouvrez votre plaque de four de papier cuisson.
Epluchez, lavez et coupez la patate douce en morceaux en forme de frites et déposez-les dans un saladier.
Généralement je coupe mes frites dans le sens de la longueur et avec 1 cm de côté.
Ajoutez l'ensemble des épices et autres ingrédients.
Mélangez délicatement afin que les patates douces soient bien enrobées.
Déposez-les ensuite sur le plaque de four.
Enfournez 25 min ou plus si besoin, les morceaux vont devenir croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Dégustez dès la sortie du four.
.
https://tangerinezest.com/frites-de-patate-douce-au-four/
Vous allez adorer cette recette de FLAN COCO Antil Vous allez adorer cette recette de FLAN COCO Antillais ! 🥥
Vous connaissez ce dessert ???
Elle est très simple et facile à faire et c'est une pure gourmandise. 
.
Vous aurez besoin de :
• lait de coco
• lait
• lait concentré sucré
• œufs
• vanille ou de l’extrait naturel de vanille
• noix de coco râpée
.
La recette est dispo sur mon blog en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/flan-coco-antillais-au-caramel/
Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPR Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPRITZ AU LIMONCELLO ! 🍋🍹
.
Vous avez déjà essayé ?
C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
.
Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/spritz-limoncello-cocktail/
Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
.
Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
Poivre du moulin
.
J'ai partagé sur le blog et vous pouvez la retrouver en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/pasta-al-limone-pates-citron-et-parmesan/

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Virginie dit

    29 mai, 2020 à 10:46

    5 stars
    Super recette, on a adoré !
    C’est facile et rapide à faire et ça permet, en effet, d’utiliser nos poissons en boîte d’une manière originale !

    Répondre
    • Léa dit

      29 mai, 2020 à 12:34

      C’est un grand classique dont on ne se lasse pas !
      J’adore.
      Merci pour le message.

      Répondre
  2. Plume et Prose dit

    15 mai, 2020 à 10:00

    5 stars
    Mais quel régal que voici

    Répondre
    • Léa dit

      18 mai, 2020 à 7:06

      Simple et délicieux.

      Répondre
  3. bree13 dit

    6 mai, 2020 à 6:54

    ce plat de pâtes me tente bien !

    Répondre
    • Léa dit

      7 mai, 2020 à 7:35

      Merci !!!
      Ici on adore et ça fait toujours un peu voyager les papilles… 😉

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Next Post >

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Barre latérale principale

A propos

A propos

Bienvenue à ma table ! Bonjour, moi c'est Léa, Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons...

voir plus

Catégories

Archives

Rechercher

Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Avez-vous déjà mangé des frites de patate douce Avez-vous déjà mangé des frites de patate douce ?
Il faut absolument que vous testiez cette recette ! Je pense que vous allez adorer, c'est totalement addictif !!!
Accompagnées d'un bon burger maison ou simplement avec de petites sauces, ce sera le top !
.
Et c'est aussi la bonne occasion de rallumer le four et chauffer la maison, avec les températures qui sont de nouveau en baisse... 😜
.
Voici la recette :
800 g de patate douce
3 cas de paprika en poudre
1 cas de piment doux
1 cas d'ail semoule/en poudre
3 cas d'huile d'olive
1 cas de polenta
Sel et poivre
.
Préchauffez le four à 220°C.
Recouvrez votre plaque de four de papier cuisson.
Epluchez, lavez et coupez la patate douce en morceaux en forme de frites et déposez-les dans un saladier.
Généralement je coupe mes frites dans le sens de la longueur et avec 1 cm de côté.
Ajoutez l'ensemble des épices et autres ingrédients.
Mélangez délicatement afin que les patates douces soient bien enrobées.
Déposez-les ensuite sur le plaque de four.
Enfournez 25 min ou plus si besoin, les morceaux vont devenir croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Dégustez dès la sortie du four.
.
https://tangerinezest.com/frites-de-patate-douce-au-four/
Vous allez adorer cette recette de FLAN COCO Antil Vous allez adorer cette recette de FLAN COCO Antillais ! 🥥
Vous connaissez ce dessert ???
Elle est très simple et facile à faire et c'est une pure gourmandise. 
.
Vous aurez besoin de :
• lait de coco
• lait
• lait concentré sucré
• œufs
• vanille ou de l’extrait naturel de vanille
• noix de coco râpée
.
La recette est dispo sur mon blog en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/flan-coco-antillais-au-caramel/
Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPR Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPRITZ AU LIMONCELLO ! 🍋🍹
.
Vous avez déjà essayé ?
C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
.
Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/spritz-limoncello-cocktail/
Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
.
Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
Poivre du moulin
.
J'ai partagé sur le blog et vous pouvez la retrouver en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/pasta-al-limone-pates-citron-et-parmesan/
Comment se passe votre semaine ? Ici on en est à Comment se passe votre semaine ?
Ici on en est à 3 jours de grève des profs sur 4, et 2 enfants ko sur 2... 🙄 On parle du nombre de jours travaillés ???
On va dire qu'au moins tout s'est concentré la même semaine...
.
Bref aujourd'hui c'est jeudi mais je crois qu'on va attaquer la soirée par un cocktail... 🍹
.
Ici un Negroni pétillant !
Si vous aussi il vous sauvera la soirée, voici comment faire :
.
1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
.
Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
Servez immédiatement.
.
https://tangerinezest.com/negroni-sbagliato-cocktail/
Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ? Je vo Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ?
Je vous propose donc cette délicieuse crème aux œufs au caramel !
.
Chez nous aujourd'hui c'est un mélange de grève, fièvre, enfants grognon, tout ça un mercredi...
Du coup on ne va contrarier personne... 😅
.
Et chez vous c'est comment ?
.
Voici la recette pour 8
.
POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
5 cas d'eau
POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
1 l de lait (entier)
1 gousse de vanille
.
Commencez par préparer votre caramel.
Dans une casserole, versez le sucre et l’eau puis laisser chauffer à feu moyen et sans remuer jusqu’à ce que le caramel soit formé. Versez dans votre plat à four ou dans des ramequins individuels. Réservez.
Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
Sortez du four et laisser refroidir au moins 2 heures au frais.
.
https://tangerinezest.com/creme-aux-oeufs/

Footer

Recettes par saison

  • Printemps
  • Été
  • Automne
  • Hiver
  • Noël | Nouvel An

Utile

  • Contact
  • Partenariats
  • Astuces de cuisine
  • Mon matériel de cuisine
  • Ressources pour blogueur
  • Mentions légales

N’en perdez pas une miette

Abonnez-vous !

Copyright © 2023 · Web · Theme by 17th avenue