• A propos
  • Contact
  • Partenariat
  • Ressources pour blogueurs
  • English
  • Panier
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Accueil
  • Recettes
  • Ebooks
  • Batch Cooking
  • Journal
  • Partenariats
  • Contact
  • Panier
  • Français
  • English
  • Mobile Menu Widgets

    Connect

    Chercher

Tangerine Zest

Blog de cuisine & recettes

  • Accueil
  • RECETTES
    • Apéritif
    • Entrée
    • Salade
    • Plat principal
    • Dessert
    • Boisson | Cocktail
    • Petit-déjeuner
    • Du Monde
    • Pour enfant
    • Avec un robot de cuisine
    • Les bases
    • Par saison
      • Printemps
      • Eté
      • Automne
      • Hiver
      • Noël | Nouvel An
  • JOURNAL
    • Maison | Déco | DIY
    • Voyage
    • Batch Cooking
  • Conseils
    • Liste de courses type
    • Calendrier des fruits et légumes de saison
    • Mon matériel de cuisine
    • Proportions et conversions
    • Batch Cooking : qu’est-ce que c’est ?
  • Ebooks

Recette des potatoes maison au four

19 novembre, 2017 · In: Accompagnement, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien

Potatoes maison au four

La recette des potatoes maison au four

J’adore les pommes de terre mais avec Fab, on a remarqué qu’on n’en mangeait pas tant que ça à la maison, on a plutôt tendance à cuisiner des pâtes. On s’est dit que ce serait pas mal d’essayer de manger un peu plus de patates et du coup, j’ai réalisé ces potatoes maison au four.

Une recette super simple à réaliser et vraiment délicieuse. Vous serez vraiment bluffés par la facilité de cette recette et le résultat parfaitement croustillant.

L’idée était également d’allumer un peu le four car au moment où j’ai réalisé cette recette, il faisait assez frais à Grenoble et on n’avait pas encore remis le chauffage… Et oui, souvenez-vous, j’ai réalisé mes recettes en avance car je savais qu’avec baby girl, ce serait un peu plus compliqué de reprendre ma place aux fourneaux. 😉

Pour cette recette, il n’y a même pas besoin d’éplucher vos pommes de terre (sauf si vous le souhaitez). Il suffit de les couper en quartiers, d’assaisonner, d’ajouter les épices, ail en poudre, paprika sont la base mais vous pouvez aussi mettre un peu de piment aussi et même quelques graine de sésame. Puis on passe au four et on déguste.

Ces potatoes au four seront, bien évidemment, parfaites avec un bon burger maison (recette délicieuse à venir aussi…) ou avec des nuggets de poulet maison…

Allez, je vous laisse avec le détail de cette recette simplissime…

Potatoes maison au four

Quels sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse recette de Potatoes maison au four ?

  • des pommes de terre
  • du paprika
  • du piment doux
  • de l’ail
  • de l’huile d’olive
  • du poivre du moulin

Mes conseils pour bien réussir cette recette :

  • Lisez bien entièrement les consignes de la recette ci-dessous, avant de vous lancer
  • Préparez l’ensemble des ingrédients (bonnes quantités et pesés) avant de commencer.

Cela vous permettra de vérifier que vous avez bien tout à la maison et de compléter le cas échéant, de bien comprendre la recette et d’aller globalement plus vite dans la réalisation de la recette, et de prendre plus de plaisir à cuisiner ! 😉

Potatoes maison au four

Et voilà quelques idées de sauces pour accompagner vos potatoes au four :

  • Sauce tomate (comme un Ketchup)
  • Faisselle aux herbes
  • Sauce au Maroilles
  • Sauce verte à l’avocat et aux herbes

Et si vous aimez ce genre de recette alors je pense que je vous aimerez également celles-ci autant que moi :

  • Frites de patate douce au four
  • Potatoes maison au four
  • Frites de polenta au four
Potatoes maison au four

Potatoes maison au four

5 de 17 votes
Facile à faire, pour le plaisir des petits comme des grands.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation:10 minutes min
Temps de cuisson:40 minutes min
Temps total:50 minutes min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Américaine
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 kg de petites pommes de terre bio
  • 3 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de piment doux
  • 1 cuillères à soupe d’ail en poudre
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180 °C.
  • Lavez et séchez les pommes de terre sans les éplucher et coupez-les en quartiers.
  • Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail, le paprika, le piment doux, sel et poivre. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez.
  • Versez 1 cuillère à soupe d’eau et remuez de nouveau.
  • Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez pendant 40 minutes. Vous pouvez remuer en milieu de cuisson.
  • Une fois bien dorées, servez aussitôt.

Si vous réalisez ma recette de potatoes maison au four et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…

By: Léa · In: Accompagnement, Sans gluten, Sans lactose, Vegan | Végétalien · Tagged: Ail, Paprika, Patate, Piment, Pomme de Terre, Salées

À lire aussi...

Pates Ricotta petit poisPâtes à la Ricotta fouettée et petit-pois
sauce cheddarSauce fromage Cheddar {recette maison facile et rapide}
Crackers maison graines apéritifCrackers maison aux graines pour l’apéritif

Ne manquez rien !

 

Retrouvons-nous sur Instagram

Une belle fête des mères à vous toutes ! 🥰⚘️
L'occasion pour moi de vous offrir une recette de Sorbet maison à la cerise ! 🍒
.
Et bon dimanche ! 😙
Quel est le programme de la journée chez vous ?
.
INGRÉDIENTS
500 g de cerises
60 g de sucre
1 citron
.
Nettoyez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les.
Dans une casserole, déposez les cerises coupées en petits morceaux, ajoutez le jus du citron et le sucre.
Faites chauffer à feu moyen pendant 10 min et remuez de temps pour ne pas que ça accroche et que les cerises cuisent de façon homogène.
A la fin de la cuisson, (retirez les feuilles de menthe) mixez le tout et laissez refroidir.
Placez la purée de cerises dans votre sorbetière et mettez-la en route pendant 15 min (ou suivez les instructions propres à votre appareil).
Placez le sorbet à la cerise dans un bac et réservez au congélateur. Au moment de servir, sortez-le 5 à 10 min en avance et régalez-vous.
.
https://tangerinezest.com/sorbet-a-la-cerise/
Y a t'il des fans de fromages par ici ??? Je sais Y a t'il des fans de fromages par ici ???
Je sais que oui !
Alors aujourd'hui je vous propose une sauce au fromage cheddar maison !
.
C'est une recette très facile que vous pouvez déguster en apéritif mais aussi avec des plats comme des pâtes, hot-dogs...
.
Pour la réaliser, il vous faudra :
- du cheddar
- de la crème fraîche
- du vin blanc sec
- de la farine ou de Maïzena
- du paprika fumé
- de l’ail semoule / en poudre
- du poivre
.
Je vous donne tous les détails sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/sauce-fromage-cheddar-recette-maison-facile-et-rapide/
.
#saucefromagere #cheese #fromage #cheddar #cheddarcheese #cheddarsauce #ilovecheese #recetterapide #recettemaison #recettedujour #homemadefood #foodista
Voilà un recettes de Crackers maison aux graines Voilà un recettes de Crackers maison aux graines pour l’apéritif !
.
Cette recette est tellement facile et simple à faire que vous pourrez la tester à tout moment, même en improvisant. 
.
Ils seront parfaits pour vos apéritifs, trempés dans vos tartinades préférés (tzatziki, houmous, rillettes...).
.
60 g de graines (mélange au choix : sésame, tournesol, lin, chanvre, pavot, courge, etc.)
50 g de farine T65
20 g de farine de pois-chiches
1 cas de levure maltée
1/2 cac de fleur de sel
1/2 cac d'ail semoule
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
.
Préchauffez votre four à 170°C.
Placez l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Ajoutez l'huile et l'eau puis mélangez rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Farinez légèrement et étalez finement (environ 2 mm) à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Transférez sur une plaque de four en laissant le papier cuisson sous la pâte.
A l'aide d'une roulette à pizza ou d'un grand couteau, découpez des rectangles ou des losanges.
Enfournez pendant 15 à 18 min en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir quelques minutes avant de détacher les crackers.
Vous pourrez les conservez dans une boîte en fer pendant plusieurs jours.
.
Et si vous souhaitez la personnaliser, je vous explique tout sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/crackers-maison-aux-graines-pour-laperitif/
Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ? De m Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ?
De mon côté, avec la météo pluvieuse et froide, je suis plutôt en mode tarte au four ou pâtes avec une bonne sauce tomate, bien réconfortante...
.
Voici ma recette pour 4 si ça vous tente aussi !
.
400 g de spaghetti sèches
200 g de boeuf haché
100 g de farce ou chair à sauce
2 oignons
3 gousses d'ail
5 cl de vin rouge ou blanc sec
800 g de tomates concassées
1 branche de thym
2 feuilles de sauge
10 feuilles de basilic
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Farine
Pecorino ou parmesan
.
Commencez par mélanger les 2 viandes de boeuf et farce. Formez ensuite de petites boulettes en les faisant tourner entre vos mains, puis farinez-les légèrement. Déposez dans une assiette.
Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons finement émincés et l'ail pressé. Ajoutez les feuilles de sauge.
Quand les oignons blondissent, poussez-les sur le côté de la poêle et faites revenir les boulettes de viande sur chaque face.
Une fois dorées, redéposez-les dans l'assiette et réservez-les.
Déglacez avec le vin, remuez puis ajoutez les tomates concassées et le thym.
Salez et poivrez et faites revenir doucement pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante.
En fin de cuisson des pâtes, déposez les boulettes de viande dans la sauce tomate et remuez délicatement.
Egouttez les spaghettis puis servez les assiettes avec de la sauce tomates au boulettes de viande.
Ajoutez un peu de pecorino ou de parmesan et quelques feuilles de basilic.
Régalez-vous, c'est une merveille !
.
https://tangerinezest.com/spaghetti-sauce-tomate-et-boulettes-de-la-belle-et-le-clochard/
.
#pates #recettedujour #recettemaison #saucetomate #boulettedeviande #pastalover #pastapasta #recettehealthy #pâtes

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Laville dit

    8 avril, 2023 à 1:24

    5 stars
    Bonjour peut on les cuire sur une plaque de cuisson ou il faut absolument un plat ? Merci

    Répondre
    • Léa dit

      10 avril, 2023 à 2:49

      Non c’est tout à fait possible sur une plaque de cuisson ! Cela ne change rien, c’est tout aussi bon !

      Répondre
  2. Julien dit

    7 avril, 2023 à 11:36

    5 stars
    la meilleure recette de potatoes au four

    Répondre
    • Léa dit

      10 avril, 2023 à 2:49

      Un grand merci !!

      Répondre
  3. Lola dit

    15 mai, 2022 à 9:44

    5 stars
    Un petit mot pour un grand merci !
    Cette recette est top, tellement facile à faire et trop bonne : les potatoes sont moelleuses à l’intérieur et bien croustillantes, juste parfait !

    Répondre
    • Léa dit

      21 mai, 2022 à 7:47

      5 stars
      Merci Lola !
      Ca fait longtemps que je réalise cette recette à la maison et je suis toujours aussi déconcertée par sa simplicité, pour un résultat toujours parfait !
      😉

      Répondre
  4. fanny dit

    27 juillet, 2021 à 2:55

    5 stars
    J’ai testé cette recette ce week-end et nous nous sommes régalés ! C’est vraiment très facile à faire. Je n’achèterai plus jamais de potatoes… 😉 MERCI !

    Répondre
    • Léa dit

      21 août, 2021 à 10:04

      5 stars
      Merciiiiii Fanny ! Tiens, ça fait longtemps que j’en ai pas fait, je vais vite en refaire…

      Répondre
  5. Marine dit

    13 mai, 2020 à 7:18

    5 stars
    L’article date un peu mais la recette est vraiment très bonne.
    Avec une petite sauce spéciale pomme de terre et quelques crudités. Nous nous sommes régalés !

    Répondre
    • Léa dit

      15 mai, 2020 à 7:27

      Merci Marine ! Avec grand plaisir !

      Répondre
  6. ludmilla dit

    25 novembre, 2017 à 8:14

    en tout cas elles sont vraiment superbes

    Répondre
  7. Gwendoline dit

    24 novembre, 2017 à 9:33

    5 stars
    Simple, rapide et trop bon !! Et puis les photos sont magnifiques j’adore !!

    Répondre
    • Gwendoline dit

      24 novembre, 2017 à 9:34

      héhé et le logo qui s’affiche automatiquement avec mon nom, je dis merci Léa lol

      Répondre
      • Léa dit

        24 novembre, 2017 à 11:10

        5 stars
        Yeahhh ! Bravo, vous pouvez être trop fière !

        Répondre
    • Léa dit

      24 novembre, 2017 à 11:09

      Merci Gwen ! C’est gentil !

      Répondre
  8. Mélina & Chocolat dit

    22 novembre, 2017 à 4:32

    5 stars
    Qu’est-ce que ces patates ont l’air délicieuses !

    Répondre
    • Léa dit

      23 novembre, 2017 à 1:02

      Merciiiii ! Je dois bien avouer qu’elles étaient plutôt sympathiques…

      Répondre
  9. lou dit

    20 novembre, 2017 à 6:31

    Ni vu ni connu, je te chipe la casserole !

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2017 à 12:43

      Répondre
  10. Nastasia dit

    20 novembre, 2017 à 4:56

    J’imaginais que sans friteuse, il était compliqué de faire des potatoes. Apparemment pas du tout ! J’ai très envie de tester ta recette, cela a l’air délicieux !
    Belle journée

    Nastasia

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2017 à 12:46

      Franchement ça s’en approche sérieusement.

      Répondre
  11. Petit Pois dit

    20 novembre, 2017 à 2:09

    5 stars
    Super! Testée ce midi je trouve cette recette simple et extra. Merci!

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2017 à 3:33

      5 stars
      Je suis ravie ! Merci de ce retour !

      Répondre
  12. Viviane dit

    20 novembre, 2017 à 10:58

    5 stars
    C’est aussi comme cela que nous dégustons les ‘frites’… plus sain, beaucoup moins odorant et pas de soucis de recyclage de l’huile de friture 😉

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2017 à 3:37

      Tout à fait d’accord avec toi !

      Répondre
  13. Rosenoisettes dit

    19 novembre, 2017 à 9:44

    5 stars
    Simple et efficace ! Elles sont toutes dorées et appétissantes.

    Répondre
    • Léa dit

      22 novembre, 2017 à 12:43

      Merciiii !

      Répondre
  14. Soazig dit

    19 novembre, 2017 à 9:18

    Simple et délicieux ! Je n’en fais jamais sous cette forme, il faut que je tente

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating




Next Post >

Velouté de champignons et châtaignes

Barre latérale principale

A propos

A propos

Bienvenue à ma table ! Bonjour, moi c'est Léa, Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons...

voir plus

Catégories

Archives

Rechercher

Toutes les photos et les textes publiés sur ce blog m’appartiennent et sont le fruit de mon travail, de ce fait ils ne peuvent pas être utilisés sans mon accord. Je vous en remercie.

@tangerinezest

Une belle fête des mères à vous toutes ! 🥰⚘️
L'occasion pour moi de vous offrir une recette de Sorbet maison à la cerise ! 🍒
.
Et bon dimanche ! 😙
Quel est le programme de la journée chez vous ?
.
INGRÉDIENTS
500 g de cerises
60 g de sucre
1 citron
.
Nettoyez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les.
Dans une casserole, déposez les cerises coupées en petits morceaux, ajoutez le jus du citron et le sucre.
Faites chauffer à feu moyen pendant 10 min et remuez de temps pour ne pas que ça accroche et que les cerises cuisent de façon homogène.
A la fin de la cuisson, (retirez les feuilles de menthe) mixez le tout et laissez refroidir.
Placez la purée de cerises dans votre sorbetière et mettez-la en route pendant 15 min (ou suivez les instructions propres à votre appareil).
Placez le sorbet à la cerise dans un bac et réservez au congélateur. Au moment de servir, sortez-le 5 à 10 min en avance et régalez-vous.
.
https://tangerinezest.com/sorbet-a-la-cerise/
Y a t'il des fans de fromages par ici ??? Je sais Y a t'il des fans de fromages par ici ???
Je sais que oui !
Alors aujourd'hui je vous propose une sauce au fromage cheddar maison !
.
C'est une recette très facile que vous pouvez déguster en apéritif mais aussi avec des plats comme des pâtes, hot-dogs...
.
Pour la réaliser, il vous faudra :
- du cheddar
- de la crème fraîche
- du vin blanc sec
- de la farine ou de Maïzena
- du paprika fumé
- de l’ail semoule / en poudre
- du poivre
.
Je vous donne tous les détails sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/sauce-fromage-cheddar-recette-maison-facile-et-rapide/
.
#saucefromagere #cheese #fromage #cheddar #cheddarcheese #cheddarsauce #ilovecheese #recetterapide #recettemaison #recettedujour #homemadefood #foodista
Voilà un recettes de Crackers maison aux graines Voilà un recettes de Crackers maison aux graines pour l’apéritif !
.
Cette recette est tellement facile et simple à faire que vous pourrez la tester à tout moment, même en improvisant. 
.
Ils seront parfaits pour vos apéritifs, trempés dans vos tartinades préférés (tzatziki, houmous, rillettes...).
.
60 g de graines (mélange au choix : sésame, tournesol, lin, chanvre, pavot, courge, etc.)
50 g de farine T65
20 g de farine de pois-chiches
1 cas de levure maltée
1/2 cac de fleur de sel
1/2 cac d'ail semoule
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
.
Préchauffez votre four à 170°C.
Placez l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier et mélangez le tout à l'aide d'une cuillère.
Ajoutez l'huile et l'eau puis mélangez rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Déposez la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Farinez légèrement et étalez finement (environ 2 mm) à l'aide d'un rouleau pâtissier.
Transférez sur une plaque de four en laissant le papier cuisson sous la pâte.
A l'aide d'une roulette à pizza ou d'un grand couteau, découpez des rectangles ou des losanges.
Enfournez pendant 15 à 18 min en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir quelques minutes avant de détacher les crackers.
Vous pourrez les conservez dans une boîte en fer pendant plusieurs jours.
.
Et si vous souhaitez la personnaliser, je vous explique tout sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. 
.
https://tangerinezest.com/crackers-maison-aux-graines-pour-laperitif/
Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ? De m Qu'avez-vous envie de cuisiner en ce moment ?
De mon côté, avec la météo pluvieuse et froide, je suis plutôt en mode tarte au four ou pâtes avec une bonne sauce tomate, bien réconfortante...
.
Voici ma recette pour 4 si ça vous tente aussi !
.
400 g de spaghetti sèches
200 g de boeuf haché
100 g de farce ou chair à sauce
2 oignons
3 gousses d'ail
5 cl de vin rouge ou blanc sec
800 g de tomates concassées
1 branche de thym
2 feuilles de sauge
10 feuilles de basilic
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Farine
Pecorino ou parmesan
.
Commencez par mélanger les 2 viandes de boeuf et farce. Formez ensuite de petites boulettes en les faisant tourner entre vos mains, puis farinez-les légèrement. Déposez dans une assiette.
Dans une poêle, versez un bon filet d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons finement émincés et l'ail pressé. Ajoutez les feuilles de sauge.
Quand les oignons blondissent, poussez-les sur le côté de la poêle et faites revenir les boulettes de viande sur chaque face.
Une fois dorées, redéposez-les dans l'assiette et réservez-les.
Déglacez avec le vin, remuez puis ajoutez les tomates concassées et le thym.
Salez et poivrez et faites revenir doucement pendant une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante.
En fin de cuisson des pâtes, déposez les boulettes de viande dans la sauce tomate et remuez délicatement.
Egouttez les spaghettis puis servez les assiettes avec de la sauce tomates au boulettes de viande.
Ajoutez un peu de pecorino ou de parmesan et quelques feuilles de basilic.
Régalez-vous, c'est une merveille !
.
https://tangerinezest.com/spaghetti-sauce-tomate-et-boulettes-de-la-belle-et-le-clochard/
.
#pates #recettedujour #recettemaison #saucetomate #boulettedeviande #pastalover #pastapasta #recettehealthy #pâtes
Et si on parlait de BATCH COOKING ! Aujourd’hui Et si on parlait de BATCH COOKING !  Aujourd’hui je vous propose donc de préparer 5 plats faciles pour la semaine en partenariat avec @kitchenaidfr  Le batch cooking permet de ne plus se poser la question sur "qu'est-ce qu'on mange ce soir ou demain", puisque vous aurez déjà planifié et préparé des plats variés en avance. Cela permet vraiment de gagner du temps, bien manger, faire des économies et être plus serein.e pour passer plus de temps en famille.  Essayer c’est l’adopter, je peux vous dire que c’est un pur plaisir de savoir que tout est prêt pour la semaine et qu’il n’y a plus qu’à assembler ou réchauffer…  Voici donc 5 plats de la semaine réalisés facilement avec mon mini robot pâtissier @kitchenaidfr et mes accessoires compatibles. Votre robot devient ainsi un appareil multifonctions grâce à sa dizaine d’accessoires compatibles sur sa tête. Vous gagnez ainsi de l’espace et du temps !  - Boulettes de viandes, sauce de tomates et pâtes
- Salade de pois-chiche, spaghetti de courgette, feta et menthe + sauce vinaigrette au citron
- Légumes sautés à l’ail et semoule
- Curry thaï au lait de coco et spaghetti de courgette
- Soupe à l’oignon et toasts de pain au fromage  Alors, prêt.es à vous lancer et à kiffer ! Vous pouvez donc vous aussi compléter votre robot pâtissier avec des accessoires qui vous faciliterons la vie et profiter de 20 % de réduction jusqu’au 24 mai !!!  Pour cela, cliquez sur le lien dans ma bio ou en story et vous n’aurez plus qu’à mettre le code TANGERINEACC20 au moment du panier !  Je vous mets les recettes en commentaires. Pensez à conserver chaque préparation séparément dans des contenants hermétiques et au frais…  *sponso par KitchenAid
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ??? Les 1ère courge Qu'est-ce qu'on mange ce soir ???
Les 1ère courgettes sont là et comme la météo est pluvieuse, l'envie d'allumer le four me titille...
Ce soir ce sera donc tarte fine à la courgette !
.
Voilà ma recette si vous aussi vous avez envie de vous laisser tenter !
Vous pouvez utiliser une pâte à tarte ou à pizza, sur laquelle il faut tartiner un mélange de ricotta et pesto. Puis il faut répartir de fines rondelles de courgettes sur toute la surface. on saupoudre de pecorino ou parmesan ainsi que quelques pignons si on veut, et hop, au four !
Voilà ! Bon appétit !
.
1 pâte à pizza
125 g de ricotta
1 c. à s. de pesto
2 petites courgettes
30 g de pecorino râpé
20 g de pignons grillés
.
Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez votre pâte à pizza et déposez-la sur une feuille de papier cuisson puis sur un plaque de four.
Dans un bol, mélangez la ricotta et le pesto puis étalez sur la pâte à pizza jusqu'à 1 centimètre du bord.
Lavez et séchez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur.
Déposez-les sur le mélange ricotta-pesto.
Saupoudrez le pecorino râpé sur toute la surface et répartissez les pignons sur le dessus.
Enfournez pendant 15 à 20 min en position base de votre four.
Dégustez chaud, tiède ou froid, comme vous voulez et régalez-vous !
Vous pouvez aussi déposer des feuilles de basilic frais sur le dessus au moment de servir.
.
https://tangerinezest.com/pizza-courgette-ricotta-et-pignons/
.
#recettesaine #recettecourgette #courgette #zucchine #pizzapizzapizza #tartes #foodlife #healthyeating #pestorecipe #ilovefood #blogdecuisine #blogculinaire #foodstyling #foodstagram #instafoodporn #firstweeat #recettehealthy #recettemaison #recettedusoir #questcequonmangecesoir

Footer

Recettes par saison

  • Printemps
  • Été
  • Automne
  • Hiver
  • Noël | Nouvel An

Utile

  • Contact
  • Partenariats
  • Astuces de cuisine
  • Mon matériel de cuisine
  • Ressources pour blogueur
  • Mentions légales

N’en perdez pas une miette

Abonnez-vous !

Copyright © 2023 · Web · Theme by 17th avenue