J’ai déjà testé plusieurs fois le saumon gravlax maison avec une recette plus classique à l’aneth. Cette fois-ci, c’est un saumon gravlax à la betterave, aux agrumes et gin que…
Eté
Blinis à la farine de sarrasin
Avez-vous déjà réalisez des blinis à la farine de sarrasin ? C’est vraiment délicieux et j’aime vraiment le goût prononcé de cette farine qui s’accommode parfaitement avec du poisson. C’est…
Épis de maïs grillé au four et beurre épicé
Pour cette recette d’épis de maïs grillé au four et beurre épicé, je me suis inspirée du premier livre de Katie Quinn Davis, Quand Katie cuisine. Dans sa recette, elle…
Tagliolini aux boulettes de boeuf et sauce tomate au basilic
Je dois vous dire que j’ai réalisé cette recette de tagliolini aux boulettes de boeuf et sauce tomate au basilic il y a quelques temps, mais j’ai mis un pu…
Fougasse maison aux tomates cerises, fromage de chèvre et ricotta
Vous verrez que cette de recette de fougasse maison aux tomates cerises, fromage de chèvre et ricotta est on ne peut plus simple à réaliser mais particulièrement délicieuse et savoureuse….
Pizza d’aubergine, tomate et mozzarella
Ça faisait plusieurs étés que je voulais tester la pizza d’aubergine, tomate et mozzarella et c’est la recette de 3 fois par jour qui me l’a remise en tête. J’ai…
Soupe de tomates rôties {à manger chaude ou froide}
Ça faisait une éternité que je voulais réaliser une soupe de tomates rôties et je suis ravie de l’avoir faite avec mon nouveau super blender de KitchenAid car elle avait…
Verrine de mousse de fraise, framboise et mascarpone
Cette recette de verrine de mousse de fraise, framboise et mascarpone est juste un simple régal ! Au début de l’été je suis tombée sur une recette similaire sur le…
Gaspacho de pastèque, tomate et menthe
Chaque été, j’aime bien réaliser quelques recettes de soupes froides et en cette belle journée estivale (avant le retour de la pluie), c’est un gaspacho de pastèque, tomate et menthe…
Tarte aux mirabelles et amandes
Voici la recette de la tarte mirabelle de ma grand-mère ! La saison des prunes et là et je suis vraiment trop contente de cette nouvelle !! Et oui, ce…
Tarte courgette, fromage de chèvre et ricotta
J’ai réalisé cette tarte courgette, fromage de chèvre et ricotta pour un pique nique en famille il y a quelques jours, au bord du lac du Bourget. J’avais fait une…
Granola maison aux fruits rouges, pistaches et noix de coco
Cette recette de Granola maison aux fruits rouges, pistaches et noix de coco est une vraie découverte que j’ai adoré faire et déguster au petit-déj. Quand le collectif de la…
