Je vous ai sûrement déjà parlé de ma liste de plus de 300 idées de recettes que je veux tester sur le blog (oui, je sais, j’ai de quoi faire…
Hiver
Muffins à la crème de marron et marron glacé
Pour les fêtes, j’avais justement prévu de faire de jolis petits muffins à la crème de marron et marron glacé. En fait, j’avais même prévu de faire une pavlova à…
Café latte chaï
Je sais qu’on n’a pas franchement l’habitude de trouver ou faire du café latte chaï, on voit plus souvent du thé chaî ou le très célèbre chaï latte. Mais l’idée…
Galette des rois maison à la frangipane {recette traditionnelle}
J’ai déjà partagé quelques versions de galettes sur le blog mais je n’ai encore jamais publié de recette de galette des rois maison à la frangipane, la classique et traditionnelle….
Salade de riz à la truite, chou romanesco et radis asiatique
Comme souvent après les fêtes on a envie de revenir à des choses un peu plus légère. Mais léger ne veut pas dire fade. Alors aujourd’hui, c’est une salade de…
Muffins au chocolat et zestes d’orange
Ce week-end, c’était le moment parfait pour rester cocoonné à la maison, à manger des douceurs en famille, boire des boissons bien chaudes, regarder des films sous un plaid et…
Salade de chou kale, quinoa, noix de pécan et fruits
Avez-vous déjà essayé de faire une recette de salade de chou kale, quinoa, noix de pécan et fruits ? C’est une recette peu commune que je vous propose aujourd’hui et…
Tarte couronne des rois {galette}
Chaque année j’ai pour habitude faire moi-même ma galette des rois en tentant de changer de forme ou de savoir. Cette année, je vous propose comme première recette de 2017,…
Salade d’orange à la cannelle et au rhum
La salade d’orange, voilà un dessert ultra-traditionnel (j’entends, dans ma famille) en cette période de fêtes. A la maison, nous avions toujours un grand saladier rempli de belles tranches d’oranges…
Pâtes à la truffe noire fraîche
Avez-vous déjà mangé des Pâtes à la truffe noire fraîche ? Pour ceux et celles qui me suivent régulièrement, vous devez savoir que j’habite sur Grenoble mais que je travaille…
Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue
Le foie gras, c’est le plat par excellence des fêtes, du moins en ce qui me concerne. J’en mange très rarement mais j’apprécie d’en déguster un petit peu en fin…
Mousse au chocolat et chantilly spéculoos
Comme cette année je passe Noël avec ma belle-famille, dimanche dernier, on s’est fait un pré-Noël avec la mienne. Au menu, nous avions donc des huîtres fraiches et chaudes selon…
