J’adore cette recette de crevettes sautées à l’ail et persil car elle est simple et rapide à préparer et peut être servie tant à l’apéritif qu’en entrée avec une salade…
Persil
Salade petit épeautre, persil plat et mangue
Pour faire encore un peu durer la belle saison, je vous propose une recette pleine de saveurs, couleurs et fraîcheur avec cette salade petit épeautre, persil et mangue. J’aime bien…
Riz à l’indienne aux épices
Aujourd’hui je vous emmène en voyage culinaire avec cette délicieuse recette de riz à l’indienne. Vous avez déjà essayé ? C’est très simple à faire et plein de parfums légers,…
Cervelle de canut {faisselle aux herbes}
Connaissez-vous la cervelle de canut ou tomme daubée ? Si vous vivez dans la même région que moi, très certainement, pour les autres, il s’agit d’une recette faite à partir…
Toasts apéritifs avocat, herbes et tomate d’Ottolenghi
J’avais presque oublié de partager avec vous ces délicieux toasts apéritifs. Au mois de juillet, j’avais publié ma recette de green salsa et je vous avais bien dit qu’elle pouvait…
Sauce verte à l’avocat et aux herbes
L’été, je suis fan de cette sauce verte à l’avocat et aux herbes car c’est le genre de recette facile à faire, pleine de fraîcheur et qu’on peut utiliser dans…
Salade de bœuf grillé et gremolata
Le secret dans cette recette de salade de bœuf grillé réside vraiment dans le choix d’une bonne viande ! Pour cette recette j’ai sélectionné une pièce de rond de gite,…
Pâtes au thon et crème citronnée
Vous verrez, cette recette de pâtes au thon et crème citronnée est des plus simple à faire et bien parfumée. C’est vraiment un délice et je suis certaine que vous…
Salade de pois mange-tout, abricot et céréales
Pour cette recette de salade de pois mange-tout, abricot et céréales je me suis inspirée de mon nouveau livre sur les salades composées ! En ce moment, je suis littéralement…
Beurek au fromage et aux herbes
Il y a quelques semaines, j’étais chez une amie à Nice, et elle nous a fait une recette de beurek au fromage et aux herbes (ou börek – burek) assez…
Aubergine farcie à la viande hachée et aux épices
L’an dernier, j’avais partagé avec vous des aubergines farcies au boulgour en version végétarienne et cette fois-ci, j’avais envie de tester la version aubergine farcie à la viande hachée et…
Aubergine farcie au chermoula et boulgour
Aujourd’hui, on s’offre un petit voyage culinaire avec des saveurs orientales… Ça fait plusieurs fois que je feuillette le livre de cuisine de Yotam Onelenghi et que je vois cette…
