Dîtes cheese !! 🙂 Bon, je sais, ce n’est pas rigolo…Revenons aux choses sérieuses… Ce cheesecake au citron vert sans cuisson, je l’ai réalisé avec Fred de FredCook lors d’un…
Printemps
Velouté de petit-pois à la menthe
Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de velouté de petit-pois à la menthe, mais pour cela, il fallait bien attendre que la saison des petits-pois revienne, et…
Clafoutis aux cerises griottes
C’est la pleine saison des fruits à noyau, enfin presque, en tout cas, les cerises sont bien là ! Du coup, je vous propose, en guise de dessert ou de…
Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards
Des pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards, voilà un plat que je souhaitais cuisiner depuis très longtemps. Je dois quand même avouer que j’adore les pâtes !…
Limonade de fraise et menthe
J’avais récemment testé la limonade à la fleur d’oranger et avait trouvé que c’était plutôt une bonne réussite. Comme les dégustations de vins sont un peu limitées pour moi cet…
Crumble rhubarbe, pomme et fraise
La saison de la rhubarbe est assez courte alors il faut en profiter car elle bas son plein en ce moment. En plus, je me suis rendue compte que je…
Yaourt glacé à la fraise {frozen yogurt}
Ça bien longtemps que je souhaitais tester le yaourt glacé à la fraise mais pour cela, il fallait bien que les fraises soient de retour, et oui ! Voilà qui…
Chaussons ricotta, épinard et pignons
J’adore le mélange ricotta et épinard que j’avais déjà exploré dans des cannelloni, un vrai régal ! Alors, quand on m’a proposé de vous présenter les produits italiens, je me…
Hachis parmentier de canard confit
Après quelques jours passés à Bordeaux chez des amis, Fab est revenu en me disant : “Il faut trop que je te refasse une recette ! C’est trop bon !…
Crème brûlée d’asperge et ricotta
Allez ! On attaque la saison des asperges alors du coup, on en profite… Et pour cette 1ère recette, je vous propose une petite crème brûlée d’asperge et ricotta.Vous m’en…
Mes recettes pour Pâques + Pliage serviettes
Bon, comme je n’ai pas trop été présente aux fourneaux ces derniers temps, j’avais quand même envie de sélectionner pour vous quelques unes de mes recettes pour Pâques. Ça peut…
Gâteau normand aux pommes et sauce caramel
Aujourd’hui, on se régale avec un délicieux gâteau normand aux pommes et sauce caramel, je peux même vous préciser sauce caramel oui, mais au beurré salé !! Le gâteau aux…
