L’Epiphanie approche à grand pas alors j’ai réuni pour vous mes 10 idées recettes faciles de Galettes de Rois maison !
Mais tout d’abord, je vous souhaite une très belle année 2024 !!! J’espère que celle-ci sera belle et remplie de gourmandises (en tout cas, je ne manque pas d’inspiration pour les partager avec vous…). 🙂
Galettes des rois maison – 10 idées recettes faciles
Alors, dans cette sélection, j’ai évidemment une recette traditionnelle à la frangipane mais j’ai également quelques variantes à vous proposer. Parmi mes préférées, celles à la crème de marron, pomme-chocolat ou encore orange cannelle… 😉
Je vous laisse découvrir tout cela et sélectionner la ou les vôtres… mais je voulais juste vous préciser que si vous souhaitiez réaliser votre pâte feuilletée maison, j’ai également une recette simple à préparer !
1. Galette des rois noisette et citron
Pour cette recette je me suis inspirée de l’association noisette et citron que j’avais vu plusieurs fois notamment dans des bûches de Noël et des pâtisseries. Je me suis donc lancée dans une frangipane à base de noisette en y associant du citron sous forme de confiture maison. Vous pouvez la remplacer du du lemon curd, ce sera également un régal !
2. Galette des rois orange cannelle et gingembre
Celle-ci est délicieuse et pour la préparer, j’avais pris le temps de préparer ma propre pâte feuilletée maison en version simple, un vrai régal !
3. Galette des rois chocolat et pomme
Cette galette est un grand classique à la maison. Je pense que j’en fais au moins un fois par an et c’est un vrai régal ! J’adore l’équilibre entre l’amande, la pomme et le chocolat.
4. Galette des rois à la noisette et pralinoise
5. Galette des rois au chocolat
6. Galette des rois à la crème de marron
7. Galette des rois maison à la frangipane {recette traditionnelle}
8. Mini galettes des rois aux zestes de citron
9. Galette des rois pomme et amande
10. Tarte couronne des rois {galette}
Si vous réalisez une de mes recettes de Galettes des rois maison et que vous les appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram, Facebook ou sur Reddit pour que je puisse voir le résultat, cela me fera extrêmement plaisir !
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