Avez-vous déjà réalisé du pesto de roquette ? Quand on m’a proposé de travailler la pistache, je n’ai pas hésité une seule seconde notamment parce que j’adore les fruits à…
Printemps
Mousse au mascarpone, cacao et amandes {sans oeuf}
Moi qui suis une grande fan de chocolat je ne peux même pas vous dire à quel point j’ai été ravie quand on m’a proposé de tester les produits de…
Smoothie bowl aux fruits rouges
Smoothie bowl… mais qu’est-ce que c’est ?! Ben c’est un smoothie dans un bol, tout simplement ! Bon en fait, c’est même encore un peu mieux qu’un smoothie car généralement…
Fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta
Connaissez-vous les beignets de fleurs de courgettes au four farcies ? Il y a un moment déjà, j’avais déjà partagé une recette à base de ces jolies et délicates fleurs…
Houmous de petits pois {maison}
Avez-vous déjà essayé le Houmous de petits pois ? A la maison, j’ai déjà testé le houmous traditionnel ou arrangé à ma façon mais je ne m’étais encore jamais lancée…
Risotto feta et petits pois
J’adore les risotto mais ça faisait un moment que je ne m’étais pas lancée dans l’exercice. Et malgré la chaleur, j’avais vraiment envie de tester cette recette de risotto feta…
Salade de petit-pois, carottes et pâtes
Et voilà, c’est la fin de mes petites vacances et on arrive déjà à la fin de la saison des petits-pois, mais je ne pouvais pas m’empêcher de partager cette…
Bruschetta ricotta, pois mange-tout et fèves
Toujours lors de mon dernier séjour en Italie, j’ai rapporté une bonne ricotta (la même que dans ma dernière recette de verrines aux fraises). Oui, je sais, j’ai rapporté une…
Verrine fraises, ricotta, fruit de la passion et graines de chia
J’aime tout particulièrement la ricotta car, un peu comme le mascarpone, c’est un fromage frais qu’on peut accommoder tant en recette sucrée qu’en recette salée. Cette fois, c’est en version…
Bruschetta aux asperges vertes grillées et burrata
Quand on arrive à cette saison, ce que j’aime par dessus tout, c’est grignoter et découvrir de bonnes petites recettes avec de bonnes choses de saison. Si vous me suivez…
Escalope de dinde à la crème, champignons et ail des ours
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais l’escalope de dinde à la crème, champignons est un grand classique de la cuisine française mais finalement, ce n’est pas…
Tiramisu fraise et spéculoos
Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas cuisiné ce dessert mais je suis bien contente de m’y remettre avec ce tiramisu fraise et spéculoos ! Je ne sais pas…
