Plat principal

Tarte tatin d’oignons grelots

Poireaux au four au lard

Raclette revisitée dans des pommes de terre au four

Curry de saumon au lait de coco et pistache

Pâtes à la truffe noire fraîche

Velouté châtaignes et foie gras

Oeuf cocotte au saumon fumé

Cassolette de Saint-Jacques dans leur coquille

Saint-Jacques flambées au calvados, riz basmati et riz noir soufflé

Risotto à la courge rôtie et aux champignons

Trofie au pesto de roquette et pistache

Burger végétarien à la courge spaghetti et sauce barbecue maison