Salut salut ! Ça faisait un moment que j’avais envie de commencer ce genre d’article, notamment après avoir mis en place mon calendrier des fruits et des légumes de saison. Alors je commence avec un petit récapitulatif de ce qu’on cuisine au mois de mai ! En fait, j’aurais voulu commencer en début d’année pour boucler une année civile complète, mais tant pis, on commence en mai et on finira en avril prochain… 😉

Je crois que le mois de mai est de loin le mois que je préfère car on fait enfin ce qu’il nous plaît !! 🙂 Je l’aime pour plusieurs raisons, notamment parce qu’il fait beau, qu’on peut s’habiller plus légèrement, qu’on est plein printemps, qu’il y a plein de belles fleurs, que l’été et devant nous, mais aussi, et oui on est bien sur un blog de cuisine ici, parce qu’il y a plein de nouveaux bons et beaux fruits et légumes disponibles pour nous délecter !

Ce qu’on cuisine au mois de mai

Les fraises

Muffins fruits rouges et chocolat blanc

“Le combo chocolat blanc et fruits rouges marche très très bien et tes muffins sont trop beaux ! Autant te dire que je t’en aurais bien pris.” – Aude

> Plus de recettes à base de fraise…

Les asperges

Crème brûlée d’asperge et ricotta

“Huuum j’adore les asperges, dommage que leur saison soit aussi courte. Ton idée de les cuisiner en crème brûlée me donne très envie, c’est original ! Je vais essayer de faire ça ce weekend !” – Margot

> Plus de recettes à base d’asperge…

Les aubergines

Aubergine farcie au chermoula et boulgour

“Je cherche à étoffer mes connaissances en cuisine végétarienne. La seule manière pour moi d’accueillir deux potes de mon mari. Un ne mange pas de viande, et l’autre pas de poisson. Une superbe recette que je m’empresse de noter.” – Natacha

> Plus de recettes à base d’aubergine…

Les tomates

Tomates rôties et confites au four

“Humm… J’en fais régulièrement en accompagnement de poisson ou de volaille : c’est très bon. Et la présentation petites tomates laissées sur la «grappe» fait toujours son petit effet !” – CookieM

> Plus de recette à base de tomate…

Et pour les autres fruits et légumes de saison, c’est sur mon calendrier… Et vous, vous avez d’autres recettes à base de ces fruits et légumes !?

Tant que j’y suis, je vous souhaite une bonne fête du travail en ce dimanche 1er mai !! 🙂