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Tangerine Zest

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10 recettes de goûters pour la rentrée des classes

29 août, 2015 · In: RECETTES

Et oui, l’été touche presque à sa fin et l’école va bientôt recommencer… Et oui, je rentre déjà dans mon rôle de maman. En tout cas, plus jeune, je n’aimais pas trop cette période et en même temps si. J’étais partagée entre un sentiment de vouloir rester en vacances et à la fois, l’envie de retrouver mes copains et copines, mettre mes nouveaux habits de la rentrée et commencer une période cocooning… Du coup, pour faire passer la pilule, je vous propose une sélection de 10 recettes de goûters pour la rentrée des classes !! Je pense que ça fera plaisir aux grands comme aux petits et en plus, j’ai été rechercher quelques recettes avec de vieilles photos, du fond de mes tiroirs, enfin cartons serait plus approprié, pour le moment. 😉

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes

Gâteau moelleux au chocolat // Cake au carambar

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes10 recettes de goûters pour la rentrée des classes
Pains au lait maison // Brioche à la fleur d’oranger et au sucre

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes10 recettes de goûters pour la rentrée des classes
Moelleux au chocolat et beurre de cacahuète // Muffins aux pommes, noix et caramel

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes10 recettes de goûters pour la rentrée des classes
Biscuits Brutti ma buoni // Mini madeleines au nutella

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes10 recettes de goûters pour la rentrée des classes
Cookies aux noisettes et pépites de chocolat // Biscuits sablés aux noix

10 recettes de goûters pour la rentrée des classes10 recettes de goûters pour la rentrée des classes
Bon, j’espère que vous aurez trouvé votre bonheur dans ces 10 recettes de goûters pour la rentrée des classes parce que il faut se faire plaisir surtout quand on veut adoucir certains moment… 😉

By: Léa · In: RECETTES

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Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPR Laissez-vous tenter par ce délicieux cocktail SPRITZ AU LIMONCELLO ! 🍋🍹
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Vous avez déjà essayé ?
C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
.
Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
.
https://tangerinezest.com/spritz-limoncello-cocktail/
Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
.
Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
Poivre du moulin
.
J'ai partagé sur le blog et vous pouvez la retrouver en cliquant sur le lien dans ma bio. 
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Bon week-end !
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https://tangerinezest.com/pasta-al-limone-pates-citron-et-parmesan/
Comment se passe votre semaine ? Ici on en est à Comment se passe votre semaine ?
Ici on en est à 3 jours de grève des profs sur 4, et 2 enfants ko sur 2... 🙄 On parle du nombre de jours travaillés ???
On va dire qu'au moins tout s'est concentré la même semaine...
.
Bref aujourd'hui c'est jeudi mais je crois qu'on va attaquer la soirée par un cocktail... 🍹
.
Ici un Negroni pétillant !
Si vous aussi il vous sauvera la soirée, voici comment faire :
.
1/3 de Martini rouge ou Aperol ou Vermouth
1/3 de Campari
1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
3-4 glaçons pilés
.
Déposez les glaçons dans le verre. Ajoutez le zeste ou la tranche d’orange.
Versez le Martini ainsi que le Campari, mélangez délicatement puis complétez avec le Prosecco.
Servez immédiatement.
.
https://tangerinezest.com/negroni-sbagliato-cocktail/
Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ? Je vo Est-ce qu'un dessert facile vous tenterait ?
Je vous propose donc cette délicieuse crème aux œufs au caramel !
.
Chez nous aujourd'hui c'est un mélange de grève, fièvre, enfants grognon, tout ça un mercredi...
Du coup on ne va contrarier personne... 😅
.
Et chez vous c'est comment ?
.
Voici la recette pour 8
.
POUR LE CARAMEL
5 cas de sucre
5 cas d'eau
POUR LE FLAN
6 œufs
100 g de sucre
1 l de lait (entier)
1 gousse de vanille
.
Commencez par préparer votre caramel.
Dans une casserole, versez le sucre et l’eau puis laisser chauffer à feu moyen et sans remuer jusqu’à ce que le caramel soit formé. Versez dans votre plat à four ou dans des ramequins individuels. Réservez.
Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
Sortez du four et laisser refroidir au moins 2 heures au frais.
.
https://tangerinezest.com/creme-aux-oeufs/

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Zanna celestina dit

    17 octobre, 2015 à 1:46

    J’essaie la pâte à tarte sans beurre
    Et vous dirais des nouvelles
    À plus tard

    Répondre
    • Léa dit

      18 octobre, 2015 à 4:17

      Alors, alors ?!

      Répondre
  2. musée gourmand dit

    31 août, 2015 à 4:52

    je n’aimais pas franchement la rentrées scolaire , mais effectivement les bons goûters en rentrant de l’école étaient toujours réconfortant 😉 merci pour ces belles recettes ,je craque particulièrement pour les petits pains au lait 🙂

    Répondre
  3. Cecilecooks dit

    31 août, 2015 à 12:23

    Vu comme cela, la rentrée est tout de suite beaucoup plus sympathique. Le moelleux au chocolat et beurre de cacahuète est à tester de toute urgence !

    Répondre
  4. bree13 dit

    31 août, 2015 à 7:32

    elles tombent bien ces recettes, bises !

    Répondre
  5. CookieM dit

    30 août, 2015 à 12:58

    Pas de jeunes enfants à la maison, mais de GRANDS gourmands qui ne boudent pas le goûter !
    Le cake au Carambar est fait et refait, car c’est le gâteau préféré de mon dernier (21 ans quand même !!).
    Merci pour les autres recettes que je ne manquerai pas de réaliser.
    Bon dimanche 🙂

    Répondre
    • Léa dit

      30 août, 2015 à 2:48

      Ahah,je crois qu’on se donne tous des excuses pour faire un bon goûter mais on n’en a pas vraiment besoin et que ce soit à tout âge ; -)

      Répondre
  6. Melle Blanche dit

    29 août, 2015 à 11:48

    Carrément réconfortantes tes recettes !

    Répondre
    • Léa dit

      30 août, 2015 à 2:48

      Toujours pour le goûter 😉
      Souvenir de retour à la maison après l’école…

      Répondre
  7. Châtaigne dit

    29 août, 2015 à 6:18

    Moi la rentrée des classes j’ai toujours adoré ça ! 1 : parce que c’est mon anniversaire pendant cette période (!). 2 : parce qu’on ne partait pas en vacances l’été et que je finissais par me faire royalement ch***. Bref, ton article à tout pour plaire !

    Répondre
    • Léa dit

      30 août, 2015 à 2:50

      Ahah !! Le mien est dans de mois et celui de mon fiston sera juste avant puisqu’il est arrivé avec 12 jours d’avance, ce lundi 24 août 😉 On est trop heureux !!

      Répondre
      • Châtaigne dit

        30 août, 2015 à 6:01

        Hey félicitations !!! Tout s’est bien passé ? Bébé va bien 🙂 ? Déjà une semaine, tu verras ça passe trop vite … Punaise faut qu’on les marrie nos enfants ^^

        Répondre
        • Léa dit

          2 septembre, 2015 à 9:55

          Déjà 9 jours maintenant, j’ai trop de mal à y croire ! Et, qui sait poyr le mariage… 😉

          Répondre

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Vous avez déjà essayé ?
C'est très rafraîchissant, c'est facile et c'est bon !.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :
• Limoncello, le mien est faitmais
• Prosecco 
• Eau gazeuse 
• glaçons 
• tranche de citron 
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Alors si ça vous tente, j'ai publié la recette sur le blog. 
Bon week-end !
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Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au c Pasta al limone, voilà une recette de pâtes au citron et parmesan absolument délicieuse et facile que vous devriez tester ! 🍋
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Pour réaliser cette recette pour 4 vous aurez besoin de :
500 g de linguine ou spaghetti
5 l d'eau
35 g de gros sel de mer
2 cas de beurre doux
2 citrons bio
80 g de parmesan fraichement et finement râpé
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Ici on en est à 3 jours de grève des profs sur 4, et 2 enfants ko sur 2... 🙄 On parle du nombre de jours travaillés ???
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1/3 de Prosecco
1 zeste d’orange et/ou une tranche d’orange
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Portez à ébullition le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et battez-les.
Versez doucement le lait bouillant sur les œufs en remuant et en veillant à ne pas verser trop vite pour ne pas les saisir.
Versez ensuite dans votre plat à four, sur le caramel qui aura durci.
Enfournez à froid, sans préchauffer votre four.
Faites cuire 20 min à 120°C puis, 10 min à 180°C et enfin 5 min à 210°C.
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Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer Auriez-vous envie d'un dessert facile à préparer et d'un délice absolu ?
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Alors cet Amandier est fait pour vous !
.
Je partage rarement des gâteaux mais celui-ci vaut vraiment le coup. Il s'agit d'un gâteau moelleux à la poudre d'amande et il est sans gluten.
.
Voici ma recette 
.
100 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de poudre d'amandes
1/2 cac d'extrait d'amande amer
1 pincée de levure chimique
70 g de beurre doux fondu mais pas chaud
1 pincée de sel
Amandes effilées
.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier ou le bol de votre robot pâtissier, versez le sucre et les œufs entiers.
Fouettez bien jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et bien mousseuse.
Ajoutez l'extrait d'amande amer, la poudre d'amandes et la pincée de levure. Mélangez de nouveau jusqu'à ce que la poudre soit bien incorporée.
Versez ensuite le beurre fondu (mais pas chaud) et ajoutez la pincée de sel. Mélangez.
Chemisez votre moule à cake ou beurrez-le.
Versez la pâte à gâteau à l'intérieur.
Enfournez pendant environ 30 min en vérifiant bien la cuisson.
5 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les amandes effilées sur le dessus pour qu'elles dorent un peu.
Sortez du four, laissez tiédir sur une grille puis démoulez et laissez refroidir sur la grille.
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https://tangerinezest.com/amandier-recette-de-gateau-moelleux-aux-amandes/
Super recette au programme avec ce Tajine de poule Super recette au programme avec ce Tajine de poulet aux abricots et amandes !
Si ça vous tente, il faut absolument tester car c'est hyper simple à faire et vraiment très très bon !
Et si vous n'avez pas de plat à tajine, pas de panique, vous pouvez aussi le faire dans dans une cocotte. 
.
Alors, ça vous tente ???
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La recette est dispo sur le blog en cliquant sur le lien dans ma bio. 
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https://tangerinezest.com/tajine-au-four-poulet-abricot-et-amande/

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