Et oui, nous voilà déjà au mois de septembre ! C’est un super mois car culinairement parlant, on est pile en transition entre les fruits et légumes d’été et ceux d’automne Ce qui veut dire qu’on peut manger des fraises tout en dégustant des poires, par exemple…

Profitez-en à fond car dès le mois prochain, ça change un peu plus…

Bon, comme je mois dernier, je me rends compte qu’il va falloir que j’explore un peu plus certains fruits et légumes car j’ai un peu trop mes préférences parfois… 😉 Comme tout le monde, non ?!

J’en profite également pour souhaiter une bonne rentrée des classes à tous les petits loulous qui ré-attaquent ! L’an dernier, j’avais fait un article sur les goûters de la rentrée, pour ceux que ça intéresse…

Ce qu’on cuisine au mois de septembre

La prune

Gâteau au yaourt aux prunes mirabelles

“Étant lorraine d’origine, la mirabelle est bien évidemment ma prune préférée à moi aussi.
En général, j’ai tendance à toutes les engloutir avant d’avoir le temps de cuisiner quelque chose avec (sauf éventuellement une tarte), mais je n’ai jamais essayé du coup dans un gâteau? A tester donc 😉” – Coco

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La noisette

Cookies aux noisettes et pépite de chocolat

“Parfaits ces cookies, contre le blues des après-midis gris d’hiver” – Cath

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Le chou rouge

Chou rouge cuit lentement aux raisins secs

“Jamais testé ce genre de recette mais j’avoue que ça me donne bien envie ! Et ta photo m’a rappelé mon petit plat, je crois que j’ai la même petite poêle que toi, je l’ai d’ailleurs utilisée la semaine dernière pour une recette 😀” – Cécile

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Les pommes de terre

Mini-cocotte de gratin de pomme de terre au fromage

“Ouh des pommes de terre, de la tomme de Savoie, de l’ail et de la muscade, tu parles à mon cœur, là. 🙂 Merci pour cette belle recette, j’ai hâte de l’essayer. xxx” – Audrey

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Pour les autres fruits et légumes de saison, c’est sur mon calendrier…