Entrée

Crevettes sautées à l’ail et persil

Samoussas chèvre et miel

Œufs brouillés à la truffe noire

Saumon gravlax maison

Bretzel salé alsacien {recette maison}

Salade petit épeautre, persil plat et mangue

Gaspacho de tomate {soupe froide}

Salade de tomate mozzarella burrata

Velouté de courgette au fromage frais et menthe

Asperges vertes rôties au four

Œufs mimosa marbrés violets

Salade composée d’hiver aux endives et oranges