Granola maison au chocolat et noix de coco

Granola maison au chocolat et noix de coco
Ça fait très longtemps que je voulais tester le granola et pour cette première version je me suis lancée dans un granola maison au chocolat et noix de coco. A cette saison et après une phase à manger des boîtes de conserve et des pizzas congelées (si si, je vous promets, ça craint !), j’avais envie de me remettre aux fourneaux et me cocooner un peu. Et pour cela, quoi de mieux que de bien commencer avec un bon petit-déjeuner !? J’aime beaucoup le muesli au chocolat et aux noix alors ce qui est bien quand on fait ses propres recettes maison, c’est qu’on met exactement ce qu’on veut à l’intérieur !

En plus, aujourd’hui, je passe un nouveau cap puisque je rentre plus sérieusement dans la trentaine en soufflant ma 31ème bougie !! Après une année plus que chargée et pleine d’émotions en tous genres, j’attaque avec un peu plus de douceur cette nouvelle année…

Granola maison au chocolat et noix de coco

Granola maison au chocolat et noix de coco
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Ingrédients
  1. 500 g de flocons d'avoine
  2. 200 g de pépites de chocolat noir
  3. 50 g de noix de coco râpée
  4. 1 poignée de raisins secs
  5. 1 poignée de noisettes émondées
  6. 1 poignée d'amandes effilées
  7. 1 poignée de graines (courge, sésame...)
  8. 60 g de sirop d'agave
  9. 40 g de sucre rapadura
  10. 4 cuillères à soupe d'huile de noisette (ou colza)
Instructions
  1. Préchauffez le four à 150°.
  2. Mélangez ensemble des ingrédients mais réservez la moitié des pépites de chocolat..
  3. Mélangez bien et versez sur une plaque de cuisson au four recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfournez pendant 1 heure et remuez toutes les 10 minutes environ.
  5. Laissez refroidir puis ajoutez le reste des pépites de chocolat.
  6. Mélangez et conservez dans une boîte fermant de manière bien hermétique.
Tangerine Zest http://tangerinezest.com/



Granola maison au chocolat et noix de coco
Granola maison au chocolat et noix de coco

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10 Comments

  • Reply
    CookieM
    octobre 25, 2015 at 5:27

    Moi non plus, je n’ai toujours pas tenté ! Je vais m’y mettre 😉 Et effectivement, c’est mieux lorsque l’on sait ce qu’il y a dedans…

    • Reply
      Léa
      octobre 25, 2015 at 9:59

      C’est tellement facile. Le plus dur c’est de décider ce qu’on met à l’intérieur… 😉

  • Reply
    Clémentine
    octobre 20, 2015 at 4:22

    Il a l’air effectivement très doux, automnal, parfait pour un matin bien frais où le besoin de gourmandises se fait sentir. Une jolie recette que je garde 🙂

  • Reply
    Daysofcamille
    octobre 19, 2015 at 8:26

    Mmh ! Une recette à tester 🙂

  • Reply
    Madame Maurice
    octobre 19, 2015 at 5:26

    Alors cette recette de granola, je peux te dire que je la garde bien au chaud parce qu’elle a l’air super bonne !

    Madame Maurice

  • Reply
    tulipe_isa
    octobre 19, 2015 at 12:04

    un très bon anniversaire!!! j’aime beaucoup le granola et l’association choco/coco est celle que je préfère 🙂
    bonne semaine,, bizz, isa

  • Reply
    Rosenoisettes
    octobre 19, 2015 at 9:17

    Mhhh, je ne résiste pas aux granolas, il semble si bon !

  • Reply
    patchcath
    octobre 19, 2015 at 5:42

    J’ai goûté et je peux dire que c’est super bon.
    Merci de cette nuit et journée chez toi.

  • Reply
    Châtaigne
    octobre 18, 2015 at 5:41

    Le granola coco-choco c’est le meilleur de tous 😉 Un bel anniversaire en tout cas, et plein de jolies choses pour l’année à venir !

  • Reply
    LadyMilonguera
    octobre 18, 2015 at 4:26

    Chocolat et coco, ça me plait 😉

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