Idées recettes – Menu de la semaine 7 {12 au 18 Février}

Idées recettes – Menu de la semaine 7 Février

Voici la 7ème semaine de l’année, en plein hiver et comme chaque semaine je vais vous proposer une sélection de 5 idées recettes salées mais aussi 2 desserts, 1 recette apéritive et 1 boisson. Le but étant de vous donner des idées de repas pour la semaine avec des recettes simples et de saison.

Côté légumes, c’est la période un peu creuse où il y a de moins en moins de choix dans les variétés de légumes et c’est pourquoi panifier ses repas est important si l’on souhaite garder une alimentation saine et équilibrée. Pour cette semaine j’ai également glissé quelques recettes gourmandes parce que ça fait toujours du bien…

D’ailleurs, mercredi est également l’occasion de célébrer la Saint-Valentin alors si vous avez envie de concocter un petit menu sympa pour l’occasion, vous pouvez consulter un article dédié : idées recettes pour la Saint-Valentin.

La plupart des recettes que je propose ici sont des plats faciles à préparer qui nécessitent peu de matériel et qui suivent la saisonnalité des aliments pour qu’ils soient frais, savoureux et plutôt économiques. Pas besoin d’être un cordon bleu pour bien manger, ces recettes s’adressent à tous et toutes, que vous soyez seul(e), en couple, en famille… il suffira simplement d’adapter les quantités.

Pour cette semaine, vous trouverez 9 idées recettes et si vous souhaitez ne pas les louper, n’hésitez pas à vous abonner ! En vous abonnant à la newsletter, vous recevrez donc directement par email le lien vers la sélection de recettes de la semaine suivante et vous pourrez ainsi choisir celles qui vous donnent envie, faire les courses le week-end et commencer à les préparer dans la foulée pour prendre de l’avance.

Cela devrait vous permettre de :

• ne pas vous prendre la tête avec la fameuse question : qu’est-ce qu’on mange ce soir ?
• gagner du temps au quotidien
• manger plus sainement et de saison

Et surtout, n’hésitez pas à me laisse un commentaire si vous appréciez cette nouvelle série ou si vous avez des remarques pour l’améliorer… 😉

Avec ces idées pour le menu de la semaine 7 de février je vous propose des recettes variées et à vous de choisir celles qui vous inspirent le plus. Vous pourrez aussi aller regarder dans les autres menus s’il y en a d’autres qui vous tentent…

Idées recettes – Menu de la semaine 7 Février

En cliquant sur chaque recette vous aurez accès instructions détaillés et aux ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparer. Il vous suffira simplement de constituer votre liste de courses personnalisée pour la semaine suivante. D’ailleurs, si vous cherchez une liste de courses type, j’en ai également une à vous proposer pour vous simplifier la vie.

Idées recettes de plats salés pour les Menus de la semaine 7 Février

1. Pâtes aux crevettes, ail et persil
2. Fondue Suisse moitié-moitié aux 2 fromages
3. Poireaux au four au lard
4. Riz à l’indienne aux épices
5. Butter chicken {recette indienne au poulet}

Idées recettes de desserts pour les Menus de la semaine 7 Février

6. Bugnes au four {sans friture}
7. Flan coco Antillais au caramel

Idées recettes apéritives pour les Menus de la semaine 7 Février

8. Smoothie orange, banane, gingembre et curcuma
9. Cheese naan maison

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Les Légumes et Fruits de Saison en Février

En février, il est important de choisir des légumes et fruits de saison pour profiter de leurs bienfaits et pour soutenir nos producteurs locaux. Je vais vous présenter une liste des légumes et fruits que vous pourrez également inclure dans vos menus pour la semaine.

Que mange t’on en hiver ?

Les légumes de saison en février sont variés et permettent de préparer de délicieuses recettes chaudes et réconfortantes. Parmi eux, vous trouverez les pommes de terre, la betterave, la carotte, la patate douce, le panais, le poireau, le chou… Ces légumes se marient parfaitement avec des plats chauds, des gratins ou encore des soupes délicieuses.

Et enfin, pensez bien à la salade même en plein hiver (mâche, épinards, endives…). Vous pouvez concocter de belles salades composées ou simplement de la salade verte avec quelques tranches de pomme et quelques fruits secs constitue une entrée légère et énergisante ou un super accompagnement. D’ailleurs, vous pouvez recevoir 10 idées recettes de salades d’hiver directement par email, si vous le souhaitez !

D’autre part, les fruits de saison apportent une touche de fraîcheur et de couleur à notre repas hivernal. Vous trouverez principalement les pommes et les poires, que vous pourrez consommer crues ou cuites, en tartes ou en compotes. Les kiwis sont également délicieux et font de parfaits en-cas pour accompagner vos pauses gourmandes. N’oubliez pas d’ajouter quelques fruits secs comme des noix et des amandes pour une touche d’énergie supplémentaire.

Comment planifier ses repas de la semaine ?

Pour bien manger, je vous invite vraiment à planifier vos courses et vos repas à l’avance. Voici donc un semainier pour vous aider à planifier vos menus et vos courses en fonction des recettes sélectionnées. Vous pouvez imprimer celui-ci, le plastifier et le mettre à jour chaque semaine.

J’espère que ces idées recettes – Menu de la semaine 7 vous ont inspirés et si vous réalisez une ou plusieurs de mes celles-ci et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à la partager sur Instagram ou sur Facebook, par exemple et n’oubliez pas de me taguer afin que je puisse voir votre joli résultat !