Idées recettes – Menu de la semaine 18 {29 Avril au 5 Mai}

Idées recettes – Menu de la semaine 18 Mai

En Mai, fait ce qu’il te plaît ! Voici la 18ème semaine de l’année, et voici ma sélection d’idées recettes pour la semaine : 5 repas salés + 2 desserts, 1 recette apéritive et 1 boisson.

La plupart des recettes que je propose ici sont des plats faciles à préparer qui nécessitent peu de matériel et qui suivent la saisonnalité des aliments pour qu’ils soient frais, savoureux et plutôt économiques. Pas besoin d’être un cordon bleu pour bien manger, ces recettes s’adressent à tous et toutes, que vous soyez seul(e), en couple, en famille… il suffira simplement d’adapter les quantités.

Comment planifier ses repas de la semaine ?

Planifier ses menus de la semaine me semble essentiel afin de manger le plus sainement possible, pour avoir une vision équilibrée de ses repas, manger de saison, faire des économie et limiter le gaspillage…

En cliquant sur chaque recette ci-dessous, vous aurez accès instructions détaillées et au détail des ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparer. Il vous suffira simplement de constituer votre planning de repas et votre liste de courses personnalisée pour la semaine.

Quels sont Les FRUITS et Légumes de Saison en Mai ?

Nous voilà au cœur du printemps avec le début de la saison des asperges et des fraises, de quoi mettre de la couleur dans nos assiettes et se faire plaisir ! 🙂

Que mange t’on au début du printemps ?

• Les légumes : Asperge – Carotte – Poireau – Céleri – Panais – Chou-fleur – Chou kale – Mâche – Endive
• Les fruits : Banane – Citron – Fraise – Fruit de la passion – Kiwi – Orange – Pomme
• Les herbes fraîches : Ail des ours – Persil – Ciboulette – Menthe

Idées recettes – Menu de la semaine 18 Mai

Idées recettes de plats salés pour les Menus de la semaine 18 du mois de Mai

1. Salade petit épeautre, persil plat et mangue
2. Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}
3. Frites de polenta au four
4. Nouilles sautées aux légumes sauce soja
5. Poulet curry et lait de coco

Idées recettes de desserts pour les Menus de la semaine 18 du mois de Mai

6. Soupe de fraise à la menthe
7. Fondant au chocolat et fleur de sel

Idées recettes apéritives pour les Menus de la semaine 18 du mois de Mai

8. Cervelle de canut {faisselle aux herbes}
9. Eau aromatisée menthe et citron

Idées recettes – Menu de la semaine 18 du mois de Mai

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Instructions

IDÉES RECETTES DE PLATS SALÉS

• Salade petit épeautre, persil plat et mangue
• Burger italien {jambon cru, mozza & pesto}
• Frites de polenta au four
• Nouilles sautées aux légumes sauce soja
• Poulet curry et lait de coco

IDÉES RECETTES DE DESSERTS

• Soupe de fraise à la menthe
• Fondant au chocolat et fleur de sel

IDÉES RECETTES APÉRITIVES

• Cervelle de canut {faisselle aux herbes}
• Eau aromatisée menthe et citron

J’espère que ces idées recettes – Menu de la semaine 18 vous ont inspirés et si vous réalisez une ou plusieurs de mes celles-ci et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à la partager sur Instagram ou sur Facebook, par exemple et n’oubliez pas de me taguer afin que je puisse voir votre joli résultat !