Idées recettes – Menu de la semaine 24 {10 au 16 Juin}

Idées recettes – Menu de la semaine 24 Juin

Voici la 24ème semaine de l’année, et voici ma sélection d’idées recettes pour cette semaine du mois de juin : 5 repas salés + 2 desserts, 1 recette apéritive et 1 boisson.

La plupart des recettes que je propose ici sont des plats faciles à préparer qui nécessitent peu de matériel et qui suivent la saisonnalité des aliments pour qu’ils soient frais, savoureux et plutôt économiques. Pas besoin d’être un cordon bleu pour bien manger, ces recettes s’adressent à tous et toutes, que vous soyez seul(e), en couple, en famille… il suffira simplement d’adapter les quantités.

Comment planifier ses repas de la semaine ?

Planifier ses menus de la semaine me semble essentiel afin de manger le plus sainement possible, pour avoir une vision équilibrée de ses repas, manger de saison, faire des économie et limiter le gaspillage…

L’idée dans ces menus, c’est également de faciliter les courses et la préparation des repas. C’est pourquoi vous retrouverez certains même ingrédients dans plusieurs recettes mais accordés de différentes manières. Cela rend l’organisation et la cuisine plus aisée. C’est le principe du Batch cooking. Et par exemple, vous retrouverez, cette semaine des courgette et des petit-pois dans plusieurs recettes mais sou des formes totalement différente.

Quels sont Les Fruits et Légumes de Saison en Juin ?

Que mange t’on au fin de printemps ?

Le mois de juin marque la fin du printemps et le début de l’été même si la météo n’y est pas encore… Les légumes et fruits d’été commencent sérieusement à arriver et ça fait du bien !

• Les légumes : Carotte – Courgette – Poireau – Céleri – Panais – Chou-fleur – Chou kale – Endive – Chou – Endive – Concombre – Petit-pois – Aubergine – Cébette – Tomate
• Les fruits : Banane – Citron – Fraise – Fruit de la passion – Rhubarbe – Abricot
• Les herbes fraîches : Ail des ours – Persil – Ciboulette – Menthe – Roquette – Thym – Romarin

Idées recettes – Menu de la semaine 24 de Juin

En cliquant sur chaque recette ci-dessous, vous aurez accès instructions détaillées et au détail des ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparer. Il vous suffira simplement de constituer votre planning de repas et votre liste de courses personnalisée pour la semaine.

Idées recettes de plats salés pour les Menus de la semaine 24 du mois de Juin

1. Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties et feta
2. Salade de bœuf grillé et gremolata
3. Pâtes feta et tomates rôties au four
4. Salade composée de printemps aux petit pois, tomate et courgette
5. Velouté de petit-pois à la menthe

Idées recettes de desserts pour les Menus de la semaine 24 du mois de Juin

6. Pavlova aux fruits rouges
7. Cake moelleux au chocolat et poudre d’amande

Idées recettes apéritives pour les Menus de la semaine 24 du mois de Juin

8. Houmous feta et citron
9. Thé glacé menthe et citron vert {Mojithé}

Idées recettes – Menu de la semaine 24 du mois de Juin

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Instructions

Recettes de plats

• Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties et feta
• Salade de bœuf grillé et gremolata
• Pâtes feta et tomates rôties au four
• Salade composée de printemps aux petit pois, tomate et courgette
• Velouté de petit-pois à la menthe

Recettes de desserts

• Pavlova aux fruits rouges
• Cake moelleux au chocolat et poudre d’amande

Recettes apéritives

• Houmous feta et citron
• Thé glacé menthe et citron vert {Mojithé}

J’espère que ces idées recettes – Menu de la semaine 24 vous ont inspirés et si vous réalisez une ou plusieurs de mes celles-ci et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à la partager sur Instagram ou sur Facebook, par exemple et n’oubliez pas de me taguer afin que je puisse voir votre joli résultat !