Idées recettes – Menu de la semaine 25 Juin
Voici la 25ème semaine de l’année, et voici ma sélection d’idées recettes pour cette semaine du mois de juin : 5 repas salés + 2 desserts, 1 recette apéritive et 1 boisson.
La plupart des recettes que je propose ici sont des plats faciles à préparer qui nécessitent peu de matériel et qui suivent la saisonnalité des aliments pour qu’ils soient frais, savoureux et plutôt économiques. Pas besoin d’être un cordon bleu pour bien manger, ces recettes s’adressent à tous et toutes, que vous soyez seul(e), en couple, en famille… il suffira simplement d’adapter les quantités.
Comment planifier ses repas de la semaine ?
Planifier ses menus de la semaine me semble essentiel afin de manger le plus sainement possible, pour avoir une vision équilibrée de ses repas, manger de saison, faire des économie et limiter le gaspillage…
L’idée dans ces menus, c’est également de faciliter les courses et la préparation des repas. C’est pourquoi vous retrouverez certains même ingrédients dans plusieurs recettes mais accordés de différentes manières. Cela rend l’organisation et la cuisine plus aisée. C’est le principe du Batch cooking. Et par exemple, vous retrouverez, cette semaine des petit-pois dans plusieurs recettes mais sou des formes totalement différente.
Quels sont Les Fruits et Légumes de Saison en Juin ?
Que mange t’on au fin de printemps ?
Le mois de juin marque la fin du printemps et le début de l’été… Les légumes et fruits d’été commencent sérieusement à arriver et ça fait du bien !
- Les légumes : Carotte – Courgette – Poireau – Céleri – Panais – Chou-fleur – Chou kale – Endive – Chou – Endive – Concombre – Petit-pois – Aubergine – Cébette – Tomate
- Les fruits : Banane – Citron – Fraise – Fruit de la passion – Rhubarbe – Abricot
- Les herbes fraîches : Ail des ours – Persil – Ciboulette – Menthe – Roquette – Thym – Romarin
Idées recettes – Menu de la semaine 25 de Juin
En cliquant sur chaque recette ci-dessous, vous aurez accès instructions détaillées et au détail des ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparer. Il vous suffira simplement de constituer votre planning de repas et votre liste de courses personnalisée pour la semaine.
Idées recettes de plats salés pour les Menus de la semaine 25 du mois de Juin
1. Pizza Courgette Ricotta et Pesto
2. Salade de pâtes primavera à la crème de petit-pois et pistache
3. Risotto feta et petits pois
4. Salade de tomate mozzarella burrata
5. Brochette de kefta de boeuf et sauce au yaourt
Idées recettes de desserts pour les Menus de la semaine 25 du mois de Juin
6. Banoffee pie en verrine
7. Soupe de fraise à la menthe
Idées recettes apéritives pour les Menus de la semaine 25 du mois de Juin
8. Focaccia italienne au romarin
9. Cocktail sans alcool aux cranberries et citron vert
Infos utiles
Vous pouvez consulter le calendrier les fruits et légumes de saison qui vous donnera d’autres idées de repas à cuisiner si ceux sélectionnés ne vous conviennent pas.
Je vous invite également à consulter ma liste de courses alimentaires à personnaliser qui vous facilitera le quotidien pour ne rien oublier lors de vos achats.
Vous pourrez également retrouver les grands principes du batch cooking et les autres idées menus.
Idées recettes – Menu de la semaine 25 du mois de Juin
Instructions
RECETTES DE PLATS
RECETTES DE DESSERTS
J’espère que ces idées recettes – Menu de la semaine 25 vous ont inspirés et si vous réalisez une ou plusieurs de mes celles-ci et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à la partager sur Instagram ou sur Facebook, par exemple et n’oubliez pas de me taguer afin que je puisse voir votre joli résultat !
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