Idées recettes canicule sans cuisson

Découvrez la sélection d’idées recettes spéciales canicule sans cuisson (ou presque…) !

Et voilà, c’est repartie pour un épisode de fortes chaleurs sur Grenoble ! Je crois bien qu’il va falloir s’y habituer ma p’tite dame… Enfin, tout cela ne règle pas le problème de ce qu’on mange parce que dans ces conditions, je n’ai très franchement pas envie de passer trop de temps en cuisine.

Alors je vous propose ma sélection de 36 idées recettes spéciales canicule dont la majorité est sans cuisson.

Idées recettes spéciales canicule sans cuisson

Au programme, des recettes rapides et faciles à faire, et qui ne nécessitent pas ou très peu de cuisson, du glacé, de la finger food, des recettes gourmandes, à partager (ou pas…).

Et comme il faut bien s’hydrater aussi, je vous ai sélectionné quelques idées recettes de boissons fraîches.

Alors, je ne vous dis pas que je n’ai pas envie d’une bonne fougasse ou de tomates farcies mais très franchement, rien que l’idée d’allumer mon four me fait tourner de la tête…

Enfin, pas de panique, vous verrez qu’on a largement de quoi faire pour bien manger en période de grandes chaleurs.

Recettes de boissons fraiches

1. Thé glacé menthe et citron vert {Mojithé}
2. Ice tea maison à la pêche et menthe
3. Eau aromatisée menthe, citron et concombre
4. Limonade express faite au blender
5. Ginger Beer
6. Café Tonic

7. Bubble Tea maison
8. Jus de pastèque, menthe et citron vert
9. Cocktail sans alcool aux cranberries et citron vert
10. Soupe de fraise à la menthe

Recettes apéro sans cuisson

11. Toast avocat, melon et fromage frais
12. Rillettes de saumon
13. Houmous léger au yaourt
14. Rillettes de Poulet express

15. Sauce fromage blanc et ciboulette pour crudités
16. Saumon cru mariné au citron et aneth
17. Feta marinée à l’huile d’olive
18. Guacamole maison

Recettes de soupes à manger froides

19. Gaspacho de tomate
20. Velouté de courgette au fromage frais
21. Velouté de petit-pois à la menthe

Recettes de salades fraiches

21. Salade de courgettes crues
22. Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta
23. Salade Bo bun au poulet
24. Salade de melon, mozzarella et jambon cru

25. Salade de tomates et burrata
26. Tzatziki maison de concombre
27. Salade de concombre façon Thaï au lait de coco
28. Taboulé libanais

Idées recettes de plats à manger froids

29. Flan de courgette
30. Ceviche de cabillaud et lieu noir
31. Caponata sicilienne
32. Terrine de poisson au saumon et cabillaud

Recettes de desserts sans cuisson ou presque

33. Yaourt glacé aux fruits rouges
34. Sorbet cerise
35. Eton mess aux fraises
36. Tiramisu fraise et spéculoos

Et si jamais vous ne trouvez pas votre bonheur dans cette sélection de recettes spéciales canicules, vous pouvez toujours trouvez d’autres idées dans ma catégories recettes d’été ou encore mes recettes sans cuisson !

Idées recettes canicule sans cuisson

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Mon menu parfait en cas de grosses chaleurs pour bien manger sans cuisiner

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Instructions

• Thé glacé menthe et citron vert {Mojithé}
• Rillettes de saumon
• Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta
• Yaourt glacé aux fruits rouges

Si vous réalisez une de ces recettes et que vous l’appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour.