Avec les beaux jours, je pense que vous serez comme moi, vous serez à la recherche de recettes pour un apéritif parfait, alors pour toutes les soirées d’été à venir, je vous propose une sélection de 24 Idées recettes pour un apéro dinatoire et profiter des beaux jours : des idées boissons ainsi que des petits bouchées ou bonnes choses à tartiner…
Vous verrez, il y en a pour tous les goûts ! Avec ou sans cuisson, végétarien ou non,…, mais ce qui est sûr, c’est qu’on mange avec les doigts ! 😉 Pour le plaisir des grands comme des petits, je vous laisse découvrir ma sélection de recettes apéro faciles à faire à la maison.
Idées recettes pour un apéro dinatoire
Recettes pour l’apéritif : à grignoter
Pizza tomate, burrata, basilic et mortadelle // Plateau de fromages et charcuteries // Tartine de fromage de chèvre, miel et lavande
Samoussa végétarien aux légumes et épices indiennes // Feuilletés apéro // Muffins au fromage de chèvre et noix
Sablés apéritifs au parmesan et jambon cru // Mini-burgers apéritifs au bœuf et camembert // Pizza d’aubergine, tomate et mozzarella
Beurek au fromage et aux herbes // Empanadas au thon et chorizo // Plateau apéritif dînatoire healthy
Recettes pour l’apéritif : à tartiner
Cervelle de canut // Sauce verte à l’avocat et aux herbes // Caviar d’aubergine maison
Rillettes de saumon 
Terrine de pâté de foie de volaille // Rillettes de saumon // Tapenade maison d’olives noires
Houmous au yaourt 
Houmous crémeux // Sauce tomate épicée et fumée // Sauce crémeuse à l’avocat
Recettes pour l’apéritif : boissons
Ice tea maison à la pêche et menthe // Jus de pastèque, menthe et citron vert // Sirop de fraise maison {avec les queues, sans gaspillage}
Ginger Beer, recette maison {bière de gingembre} // Spritz Normand à la française // Cocktail Mojito maison
Et si jamais vous n’avez pas trouvé votre bonheur dans cette sélection de recettes, vous trouverez sûrement d’autres idées à grignoter ou de boissons… il y a encore plein d’autres recettes… (frites de polenta au four pour ne citer qu’elle, etc.)
Si vous réalisez mes recettes et que vous les appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram ou sur Facebook pour que je puisse voir le résultat et le partager à mon tour…
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