Avant de vous livrez mes 40 meilleures idées recettes pour le petit-déjeuner, il faut que je vous avoue qu’au quotidien, c’est souvent un repas que je saute, un café me suffit. Cela est dû au fait que pendant de nombreuses années, je me suis levée trop tôt pour avoir faim et je pense que c’est resté une habitude…
Cependant, le week-end, le petit-déj est un pur plaisir pour moi, qu’on soit en famille ou entre amis. J’adore prendre le temps de manger quelques douceurs, d’autant plus si elle sont faites maison ! 😉
Mais cette sélection est loin d’être réservée aux petit-déj du week-end, vous pourrez tout à fait trouver des idées recettes simples, faciles à faire ou à préparer en avance et à déguster au quotidien, tels que du granola, ou encore des confitures à tartiner sur des toasts de pain grillé.
Mes 40 Idées Recettes pour le Petit-Déjeuner
Idées recettes de pains et brioches
1. Brioche maison au beurre
2. Scones anglais aux raisins secs
3. Brioche Babka au chocolat
4. Pain au lait maison
5. Cinnamon Rolls
6. Brioche façon pain perdu
7. Brioche moelleuse à la fleur d’oranger et au sucre
8. Brioche Butchy moelleuse aux pépites de chocolat
9. Pain maison sans machine
10. Pain cocotte maison {recette sans pétrissage}
11. Muffin anglais
12. Pain de mie à la pistache
Certaines de ces recettes auront besoin de d’être préparées en avance, comme la veille.
Idées Recettes de confitures pour le petit-déjeuner
13. Confiture de citron bergamote
14. Confiture de prunes mirabelles
15. Confiture de fraise et rhubarbe
16. Confiture de mûres
17. Confiture rhubarbe et framboise
18. Confiture d’abricot
19. Gelée de groseille
Profitez de chaque fruits de saison pour faire vos confitures maison et les déguster ensuite tout au long de l’année.
Idées Recettes de tartinables gourmands
20. Caramel au beurre salé
21. Lemon Curd {crème au citron}
22. Praliné maison à la noisette
23. Beurre de cacahuète
24. Purée de noisette maison
25. Crème de marron maison à la vanille
26. Pâte à tartiner maison chocolat noisette
27. Beurre de noix maison
Idées recettes de crêpes et pancakes
28. Pâte à crêpe sans beurre {recette facile}
29. Pancakes maison {recette facile et inratable}
Idées Recettes de boissons chaudes
30. Jus de pomme chaud aux épices
31. Lait de poule
Idées Recettes de jus et smoothies
32. Jus de fruits frais fait-maison au blender aux fraises, pomme et poire
33. Milkshake banane-fraise
34. Smoothie orange, banane, gingembre et curcuma
35. Smoothie bowl aux fruits rouges
Autres Idées Recettes pour le petit-déj
36. Banana Bread ultra-moelleux au chocolat
37. Yaourt maison sans yaourtière
38. Chia pudding aux kiwi, datte et noix
39. Granola maison au chocolat et noisettes
40. Granola maison aux fruits rouges, pistaches et noix de coco
41. Salade de fruits
42. Pamplemousse rôti au four à la vanille
43. Salade d’orange à la cannelle
Et si jamais vous recherchez des recettes plutôt pour le brunch avec des idées de recettes salées et des recettes sucrées, alors j’ai également une sélection à vous proposer : mes idées recettes pour le brunch.
Idées Recettes pour le Petit-Déjeuner
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