60 recettes de Noël à tester !
Soyez bienvenus à ma table et voici 60 idées recettes de Noël à découvrir ou redécouvrir !
Il y a quelques semaines, j’ai envoyé en avant première une newsletter à mes abonnés pour leur présenter mes recettes préférées de Noël. Comme je sais que celle-ci a beaucoup plu, voici un petit récapitulatif pour les retardataires en manque d’inspiration.
J’espère que vous trouverez votre bonheur dans cette sélection de recettes pour les fêtes de fin d’année ! Je crois que cette année, plus que tout, nous avons vraiment besoin de ces plaisirs culinaires !
Et n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire pour me dire quelles sont les recettes que vous allez réaliser pour vos menus de fêtes qu’elles soient sur mon blog ou ailleurs ou si vous avez des questions ou si vous testez une recette et que l’appréciez, ça me fera plaisir ! … 😉
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Recettes de Noël à découvrir ou redécouvrir…
Idées recettes de boissons
1. Punch de Noël
2. Spritz de Noël
3. Cidre chaud aux épices
4. Negroni sbagliato
5. Lait de poule
6. Spritz Limoncello
7. Cocktail Ginger Beer au jus de poire {et Vodka}
Idées recettes de poissons et fruits de mer pour Noël
8. Saumon gravlax
9. Huîtres chaudes gratinées
10. Terrine de poissons
11. Huître vinaigrette aux agrumes
12. Rillettes de saumon
13. Cassolettes de poissons
14. Saumon mariné
15. Carpaccio de Saint-Jacques
16. Aïoli provençal
17. Poisson au lard sauce cidre et échalote
18. Blanquette de poisson
19. Cassolette de Saint-Jacques
Idées recettes de foies de volailles pour Noël
20. Terrine de foies de volailles
21. Chaussons au foie gras
22. Terrine de foie gras
23. Verrine au foie gras, pain d’épices et poire
24. Escalope de foie gras poêlé et chutney de mangue
25. Vol au vent champignons sauce foie gras
Idées recettes apéritives pour Noël
26. Croûtes aux champignons
27. Gougères au fromage
28. Confit d’oignon
29. Bretzels alsaciens salés
30. Blinis de pomme de terre
31. Feuilleté apéritif en sapin
32. Brie farci aux fruits secs
33. Poire rôtie au bleu et noix
34. Tarte soleil apéritive au saumon fumé
Idées recettes de plat végétariens ou d’accompagnements pour Noël
35. Velouté de potimarron et châtaigne
36. Gratin Dauphinois
37. Risotto aux morilles
38. Pâtes à la truffe noire
39. Œufs brouillés à la truffe
40. Ecrasé de pomme de terre
41. Gratin de légumes colorés
Idées recettes de Plats de viande pour Noël
42. Rôti de Dinde au four farci aux marrons
43. Magret de canard à l’orange sauce au miel
44. Bouchée à la reine poulet et champignon sauce crémeuse à l’Abondance
45. Souris d’agneau confite
46. Côte de boeuf au four
47. Burger Rossini
48. Choucroute maison
49. Gigot d’agneau
50. Filet mignon moutarde et champignons
51. Fondue Vigneronne au vin rouge
Idées recettes de desserts pour Noël
52. Bûche roulée tiramisu
53. Brioches à la cannelle
54. Pain d’épices moelleux
55. Mousse à la crème de marron
56. Baba au rhum
57. Cinnamon rolls
58. Croustade aux pommes
59. Fondant au chocolat et crème de marron
60. Bûche roulée au chocolat
61. Nougat glacé maison
Idées recettes de Mignardises pour Noël
62. Crinkles au chocolat
63. Biscuits aux épices
64. Truffes au chocolat
65. Roses des sables
66. Truffes coco
67. Bretzels au chocolat
68. Truffes pralinées croustillantes
69. Chouquettes maison
Idées recettes de desserts avec des fruits pour Noël
70. Salade de fruits de Noël
71. Yaourt glacé mangue et clémentine
72. Salade d’oranges à la cannelle
73. Clémentines au sirop
Idées de déco de Noël
60 recettes de Noël à tester !
Instructions
Apéritif et mises en bouche
Plats et accompagnements
Passez de bonnes fêtes de fin d’année et si vous réalisez mes recettes et que vous les appréciez, n’hésitez pas à me taguer sur Instagram pour que je puisse voir le résultat, cela me fera extrêmement plaisir !
Elles sont géniales toutes ces recettes !
Il y en a pour tous les goûts : salées, sucrées, de l’apéritif au dessert, du traditionnel et du moderne, du végétarien mais pas seulement… Vraiment le top !
Un grand merci !
Passez de bonnes fêtes en famille !
Sophie
Merci Sophie !
J’adore les fêtes et penser à mon menu en avance.
C’est un vrai plaisir de tester ces recettes chaque années et pouvoir les partager à mon tout.
Bonne fin d’année à vous.
Merci Léa pour tous ces cadeaux tout au long de l’année. Je t’envoie tout mon Amour vibral pour simplement cela car je sais que cela te demande beaucoup. Namasté !
Bonjour Léa,
Je vous souhaite à vous et votre famille les plus belles fêtes de Noël possible, malgré le contexte complixé…
Je vous remercie sincèrement pour tout l’engagement dont vous faîtes preuve pour nous offrir des recettes toujours aussi abordables et délicieuses…
Je vous envoie mes plus cordiales pensées,
Terminez bien l’année.
Claudine,
Bonjour Claudine.
Je vous remercie beaucoup pour votre message, ça me fait extrêmement plaisir !
Passez de bonnes fêtes et prenez soin de vous.
À bientôt.
Léa