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Recettes Diverses : Les bases en cuisine

Recettes de Boulange

Bretzel salé alsacien
Brioche moelleuse à la fleur d’oranger
Cinnamon Rolls
Croissant maison
Focaccia italienne au romarin
Naan au fromage {pain indien}
Pain à la farine de maïs et aux pignons
Pain au lait
Pain aux noix
Pain bagel
Pain Bretzel
Pain de mie à la pistache
Pain maison sans machine
Pain Pita
Pain semi-complet aux raisins secs et noisettes
Pain burger – Buns

Recettes de Crêpes, Pancakes & Galettes

Blinis à la farine de sarrasin
Crêpes (classiques au beurre)
Crêpes à la bière
Crêpes sans beurre
Galette bretonne au sarrasin
Pancakes maison
Tortillas maison

Recettes de Fromages & Yaourts

Cancoillotte maison
Feta Marinée à l’huile d’olive
Plateau de fromages maison
Yaourt maison sans yaourtière

Recettes de Pâtes à tarte & Pizza

Pâte brisée sans œuf
Pâte brisée traditionnelle
Pâte à pizza
Pâte à tarte au pavot
Pâte à tarte sans beurre
Pâte feuilletée facile et rapide

Recettes de Sauces

Crème d’ail
Marinade miel-moutarde-citron
Pesto d’ail des ours
Pesto de roquette et pistache
Pesto maison au basilic
Sauce au foie gras {ou faux gras}
Sauce Chimichurri
Sauce fromage blanc et ciboulette pour crudités
Sauce béchamel
Sauce cacahuète et Soja
Sauce expresse aux tomates séchées, poivrons et pignons
Sauce tomate maison
Sauce tomate marinara
Vinaigrette à l’ancienne

Recettes de Diverses

Babeurre maison
Beurre de cacahuète
Beurre de noix
Choucroute en saumure maison
Confit d’oignon au balsamique
Croutons maison
Gomasio maison
Lait/Crème de noix de cajou
Oignons frits
Pâtes fraîches maison
Pickles d’oignon rouge
Purée de noisettes maison
Purée de pistaches maison
Purée de sésame maison

@tangerinezest

Quel est le plat que vous refaites sans cesse à l Quel est le plat que vous refaites sans cesse à l'automne ?
De mon côté, je crois bien que ce GRATIN DE POTIMARRON fait partie de mon top 3.
J'aime tout dans cette recette, que ce soit sa simplicité comme ses saveurs. 🍁🎃  Et si ma recette vous tente, elle est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans ma bio. Elle est parfaite pour une soirée comme celle à venir...  👉 https://tangerinezest.com/gratin-de-potimarron/  #potimarron #potimarrons #gratin #GratinMaison #courge #pumpkin #pumpkins #pumpkinseason
Chips de Tortillas maison, une recette facile à s Chips de Tortillas maison, une recette facile à servir en apéritif et en toutes saisons !
Accompagné d'un petit guacamole ou de la sauce apéritive de votre choix, ce sera un vrai régal ! 😋  👉 La recette est dispo sur le blog, en cliquant sur le lien dans mon profil.  #Tortillas #tortillas #tortillasdemaiz #tortillasdemaíz #tortillasmexicanas #tortillaschips #chipstortillas #recetteapero #recetteapéro #recetteaperitif
Les châtaignes au four... 🌰 c'est l'une de mes Les châtaignes au four... 🌰 c'est l'une de mes madeleines de Proust.
.
Vous en avez déjà mangé ? Peut-être sur les marchés de Noël ?
Aujourd'hui je vous propose ma recette et mes astuces pour les trier et les cuire parfaitement !
Vous pouvez la retrouver sur le blog.
Ce sera notre repas de ce soir, accompagné d'un soupe de potimarron...  https://tangerinezest.com/chataignes-au-four/  #chataigne #chataîgne #châtaignes #chataignes #chataignesaufour #roastedchestnut #roastedchestnuts #fall #fallfood #fallfoods #recettehealthy #healthyeating #recettemaison #makeitdelicious #shareyourtable #recettedujour #healthyfood
Crème aux oeufs, un de mes desserts préférés e Crème aux oeufs, un de mes desserts préférés en toutes saisons...  La recette est dispo dans les archives du blog : https://tangerinezest.com/creme-aux-oeufs/  #crèmeauxœufs #cremeauxœufs #FlanAuxOeufs #recetteoeuf #recettedessert #dessertgrandmere #recettegrandmere #recettegrandmère
Pâtes au poulet sauce crémeuse chorizo et tomate Pâtes au poulet sauce crémeuse chorizo et tomate 🍅🍗🍝
Une recette gourmande et rapide à préparer pour le plaisir de nos papilles. 😋
👉 La recette est sur le blog : https://tangerinezest.com/pates-au-poulet-sauce-cremeuse-chorizo-et-tomate/  #RecetteChorizo #pastachorizo #pateschorizo #patespoulet #recettepoulet
Tarte aux prunes mirabelles, un de mes desserts pr Tarte aux prunes mirabelles, un de mes desserts préférés qui me ramène directement en enfance... 🥧
👉 La recette est sur le blog : dispo en cliquant sur le lien dans mon profil.  #tarteprune #tarteprunes #tarteauxprunes #tartedessert #recettemirabelle #Mirabelle #mirabelleplum

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